Serving Bali's flavorful cuisine: Recognized as the leading Balinese Restaurant on the island and the recipient of numerous awards.
The extravagant beauty and delights of Bali also extends to its much-celebrated local cuisine.
Bali's first authentic Balinese restaurant was created following the principals used in designing a traditional Balinese home compound.
Bahan Membuat Tuung Timbung Bumbu Bali (Terong Bumbu Bali)
- You need 2 buah of terong ijo.
- Prepare of Bumbu :.
- Prepare 3 siung of bawang merah.
- You need 4 siung of bwah putih.
- It's 5 buah of cabe rawit gendut (yg suka lbh pedes bisa tmbah).
- You need 1 buah of kunyit seukuran setengah jari telunjuk.
- It's 1 buah of jahe seukuran setengah jari telunjuk.
- It's 2 lembar of daun salam.
- You need 3 sdm of minyak goreng.
- It's secukupnya of garam,terasi dn penyedap (bg yg suka penyedap).
- It's 1/2-1 gelas of air.
- You need secukupnya of minyak utk mnggoreng terong.
Langkah Memasak Tuung Timbung Bumbu Bali (Terong Bumbu Bali)
- Potong2 terong memanjang kmdin cuci bersih.Sisihkan.. Iris tipis /rajang kasar bumbu2an. Sisihkan.
- Goreng terong dlm minyak cukup dgn api sedang sampai layu. Susihkan...
- Siapkan wajan bersih diatas kompor (api jangan dihidupkan dulu). Masukkan semua bumbu yg telah dirajang+garam+terasi+daun salam dan+3sdm minyak kelapa. Remas2 bumbu dg tangan agar trcmpur rata (pke selop dr plastik kiloan kl gak brani panas nti tngannya).
- Hidupkan api sedang,aduk2 bumbu smpe trcium bau harum dr bumbu yg bkin nyesek dan bersin2 heee.Itu tandanya bumbu sdh meresap brsama2 (kyk bljar klompok brsama kali ya wkwk). Kmdian tambahkan air...tunggu sampe mndidih..
- Setelah air mndidih..masukkan terong. Biarkan sat..tmbhkan sdkit pnyedapvatau bisa gnti dg gula. Test rasa....
- Biarkan meresap smpe kyahnya tinggal sdkit.Ato sesuaikn selera bg yg suka brkuah bisa cpt diangkat kl sdh mndidih.Angkattt dechh. Tp klo sy..lbih suka sat meresap..sisakn sdkit kuahnya..
- Ohh gilaaa maem pke nasi hangat dan ikan tongkol goreng nihh mntapp.
- Ulalaaa...endossss. Krn bikinnya pagi2..ftonya paripurna dech pncahayaannya. Cekrekkk upload.smg brmnfaat...cuzzz kekampus bu ibu....
The striking interior brought me back to Bali, especially with the uniforms the employees were wearing. Resep Telur Bumbu Bali enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Haluskan bumbu: bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri, garam, gula merah, dan tomat. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum.
Get Latest Recipe : HOME