Our cooking is a collision of ideas, cultures, techniques and gestures.
Serving you high crafted delectable Balinese inspired dishes in a cozy atmosphere that play along with mellow ambient.
Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat.
Bahan Membuat Udang Terong Bumbu Bali
- Prepare of Bahan Utama :.
- Prepare 1/4 kg of Udang.
- You need 1 buah of terong uk kecil potong sesuai selera.
- It's of Bahan Bumbu Halus :.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- You need 6 siung of bawang merah.
- Prepare 4 buah of cabe merah besar.
- It's 15 buah of cabe rawit (sesuai selera).
- You need 2 butir of kemiri.
- You need of Bumbu pelengkap :.
- It's Secukupnya of garam.
- It's Secukupnya of kaldu jamur.
- It's sesuai selera of Kecap manis.
- It's secukupnya of Air.
Langkah Memasak Udang Terong Bumbu Bali
- Cuci bersih udang lalu goreng udang hingga berubah warna.
- Potong potong terong sesuai selera dan goreng hingga matang.
- Haluskan bumbu, panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Lalu tambahkan air aduk rata. Beri kecap manis, garam, kaldu jamur atau kaldu bubuk. Aduk rata kembali. Kemudian masukkan udang dan terong. Masak hingga kuah mengental.
- Test rasa jika dirasa udah pas. Angkat dan Udang terong bumbu bali siap disajikan.
Terdapat banyak hidangan yang berbahan dasar telur. Salah satu olahan telur khas Nusantara adalah telur bumbu bali. Resep Telur Bumbu Bali enak dan mudah untuk dibuat. Perpaduan akan bumbu rempah asli Indonesia dengan bahan-bahan yang segar dan tepat akan membuat rasa masakan yang anda olah akan nikmat dan mantap. Bahan bumbu halus : Cara membuat terong balado udang rebon Kelima, jika bumbunya sudah halus, Anda bisa memanaskan minyak, lalu Anda masukkan bumbunya dan tumis bumbunya dengan ditambah gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya.
Get Latest Recipe : HOME