Kepiting. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau tahu cara pembuatannya? simak di sini. Goreng kepiting dalam minyak panas dan banyak hingga matang dan kering. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal.
Bahan Membuat Kepiting, baby octopus saus padang
- It's 500 gr of Kepiting.
- Prepare 500 gr of Baby octopus.
- You need 2-3 buah of Jagung manis , potong potong.
- It's of Daun bawang iris, sisihkan kedalam wadah.
- Prepare 2 sendok makan of Saus tiram.
- It's 2 sendok makan of Saus tomat.
- It's 3 sendok makan of Saus sambal.
- It's 150 mili of Air / kaldu seafood (air rebusan kepiting) liter.
- Prepare 1 sendok teh of Merica bubuk.
- You need 1/2 sendok teh of Garam.
- It's 1/2 sendok teh of Kaldu ayam bubuk.
- It's 1 sendok teh of Gula pasir.
- You need 3 lembar of Daun salam.
- Prepare 5 lembar of Daun jeruk.
- You need 1 liter of Air untuk merebus.
- Prepare 5 sendok makan of Minyak goreng.
- It's 1 butir of Telur (kocok).
- Prepare of Bumbu Halus :.
- It's 3 siung of Bawang putih.
- Prepare 5 siung of Bawang merah.
- Prepare 5 buah of Cabai rawit merah.
- You need 2 cm of Jahe.
- It's 1 ruas of Kunyit.
- It's 3 buah of Kemiri.
Langkah Memasak Kepiting, baby octopus saus padang
- Bersihkan kepiting dan baby octopus, siapkan panci lalu rebus sampai matang dan berubah warna, angkat. belah sesuai sisi..
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama bawang bombay, daun salam, dan daun jeruk hingga wangi sedap..
- Setelah itu masukkan kepiting, baby octopus, jagung manis dan semua bahan termasuk kocokan telur, aduk rata. Kemudian masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. angkat. Taburi irisan daun bawang diatasnya dan siap dihidangkan..
Bagi Anda yang menyukai rasa pedas atau pecinta Kepiting saus padang tidak hanya nikmat dan menggoda saja, tetapi kuliner satu ini juga mengandung beragam nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. The Best Baby Octopus Recipes on Yummly Roasted Pumpkin Puree With Octopuses, Smoked Baby Octopus, Marinated Baby Octopus. Sajikan kepiting saus padang dengan taburan daun bawang biar makin nikmat. Kamu gak perlu lagi pesan kepiting saus padang di restoran dengan harga mahal.
Get Latest Recipe : HOME