Hottang (Hotdog Kentang Sosis Keju) Hotdog kentang atau kensos (kentang sosis) merupakan jajanan yang mungkin masih belum begitu populer di negara kita. Namun di beberapa daerah seperti di ibu kota, jajanan yang satu ini kini mulai dikenal dan disukai sebagai jajanan pinggir jalan yang lezat terutama oleh kaum remaja dan anak-anak. Resep cara membuat hotang atau hotdog kentang, salah satu jajanan yang sedang viral saat.

Bahan Membuat Hottang (Hotdog Kentang Sosis Keju)

  1. Prepare 2 buah of Sosis (saya pakai ukuran besar).
  2. You need 4 buah of dadu Keju (bisa pakai keju melted atau mozarella).
  3. You need of Tepung Panir.
  4. Prepare of Kentang beku siap pakai (dipotong2 lebih kecil).
  5. You need 4 buah of Tusuk sate.
  6. It's of Minyak untuk menggoreng.
  7. It's of Bahan untuk adonan:.
  8. Prepare 5 sdm of full Tepung terigu.
  9. Prepare 1 sdm of full Tepung maizena.
  10. Prepare secukupnya of Garam.
  11. You need secukupnya of Lada.
  12. You need of Oregano secukupnya (skip jika tidak ada).
  13. Prepare secukupnya of Air dingin.

Langkah Memasak Hottang (Hotdog Kentang Sosis Keju)

  1. Potong masing2 sosis menjadi 4 bagian, lalu tusuk sosis dan keju (urutan sosis - keju - sosis).
  2. Campur seluruh bahan adonan balutan sosis dan keju, campur dengan konsentrasi cukup kental (jangan terlalu cair karena tidak akan cukup kuat menempel).
  3. Pindahkan adonan ke dalam gelas (untuk mempermudah dalam pencelupan ke adonan).
  4. Panaskan minyak, Celupkan sosis keju kedalam adonan, dan baluri dengan potongan kentang / tepung panir.
  5. Goreng hottang dengan api sedang cenderung kecil, agar semua bagian matang merata.
  6. Siap disajikan, selamat menikmati.

Hotdog kentang hotang mozzarella - asmr indonesian street food hotdog potato mozzarella. Resep Hotang (HotDog Kentang) Simpel Ala Vitria NR Eits, nggak perlu bingung cari resep buat hotang ke mana, karena kami sudah siapkan resep mudah yang langsung bisa kamu tiru sekarang juga. Lihat juga resep Hotdog Kentang isi Sosis dan Mozarella enak lainnya. Hotdog Kentang atau biasa disebut Hottang adalah satu camilan yang sedang populer saat ini.

Get Latest Recipe : HOME