03. Timus Ubi Jalar Bahkan di daerah tertentu, sudah dijadikan makanan pokok. Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi.

Bahan Membuat 03. Timus Ubi Jalar

  1. Prepare 1/2 kg of ubi jalar warna bebas.
  2. It's 3 sdm of tepung terigu (sampai munjung).
  3. It's 2 sdm of gula pasir (sesuai selera).
  4. You need 1/4 sdm of garam (sesuai selera).
  5. It's of Air (jika diperlukan).

Langkah Memasak 03. Timus Ubi Jalar

  1. Kupas dan kukus ubi jalar hingga matang..
  2. Kemudian angkat ubi jalar yang sudah matang dan diamkan hingga agak dingin..
  3. Haluskan ubi jalar sampai lembut dan campurkan gula, garam dan tepung..
  4. Jika adonan belum kalis boleh tambahkan air secukupnya..
  5. Test rasa, apakah adonan memiliki rasa yang sudah pas..
  6. Bentuk adonan timus sesuai selera..
  7. Panaskan minyak goreng hingga panas..
  8. Lalu goreng timus dengan menggunakan api sedang..

Rasanya yang manis membuat camilan satu ini cocok dikonsumsi ketika masih hangat. Biasanya timus ubi jalar disajikan dengan kopi atau teh panas. Timus merupakan salah satu jajanan pasar yang terbuat dari ubi jalar, baik ubi jalar orange, putih, ungu dan lain - lain. Video Cara Membuat Kue Timus Ubi Jalar. ►. Cara Membuat Timus Ubi Jalar Wijen - Resep Masakan Indonesia Recipes Cooking Bunda Airin.

Get Latest Recipe : HOME