Tak heran ada banyak pula sajian yang mengkreasikan bahan ini.
Timus adalah salah satu olahannya yang simpel dan praktis dibuat, serta lezat dijadikan kudapan ringan di pagi atau sore hari.
Ubi adalah salah satu bahan pangan yang sangat mudah didapatkan di Indonesia.
Bahan Membuat Timus ubi jalar / Dempes
- Prepare 5 buah of ubi jalar.
- It's 4 sdm of tepung tapioka.
- Prepare 2 sdm of tepung terigu.
- Prepare 3 sdm of Gula pasir (kalau ubi kurang manis bisa tambah gula).
- It's 1 sdt of garam.
Langkah Memasak Timus ubi jalar / Dempes
- Kukus ubi hingga matang kemudian haluskan.
- Setelah ubi lembut masukkan 4 sdm tepung tapioka dan 2 sdm tepung terigu, uleni.
- Tambahkan gula dan garam.
- Ambil sesendok adonan kemudian bentuk bulatan/ lonjong.
- Goreng ubi hingga bewarna kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan.
- Timus ubi siap dihidangkan.
Manfaat Buah & Sayur - Ubi rambat, ubi jalar, atau ketela rambat (Ipomoea batatas L.) adalah tanaman budidaya yang tumbuh menjalar dan Dibeberapa wilayah umbi dari tanaman ubi jalar dimanfaatkan sebagai bahan makanan pokok pengganti nasi. Budidaya ubi jalar cocok dilakukan di daerah tropis yang panas dan lembab. Ubi Jalar (Ipomoea batatas L.), Tela Rambat, Uwi Boled, Muntul, Shoyo maupun Sweet Potato adalah tanaman maupun umbi yang banyak dimanfaatkan untuk membuat aneka bahan makanan. Manfaat ubi jalar untuk kesehatan dan kecantikan sangat menarik dibahas. Timus ubi jalar merupakan salah satu jenis camilan yang enak dan mudah dibuat sendiri dirumah.
Get Latest Recipe : HOME