Punya stok ketela banyak tapi bingung mau dimasak apa. Search di cookpad eh nemu resep dari mbak @Tata Kirana S (dapur Si Jhon). Ubi Goreng (Timus). ubi (boleh ubi jalar/ubi merah/ubi oren/ubi ungu), tepung tapioka, tepung terigu, gula pasir, garam.
Bahan Membuat Timus Ubi Jalar Gurih
- You need 10 buah of ubi jalar ukuran sedang.
- Prepare 1/2 butir of kelapa ukuran sedang.
- It's 10 sdm of kanji.
- You need 1 sdt of garam.
- It's 3 sdm of gula pasir.
- It's 1 lembar of daun pisang.
- It's 1 buah of tusuk gigi.
- It's of Minyak goreng.
Langkah Memasak Timus Ubi Jalar Gurih
- Siapkan bahan: ubi jalar,kelapa,kanji,garam dan gula pasir. Parut kelapa dan bumbui dengan gula pasir dan garam. Campurkan sampai merata.
- Bungkus dengan daun pisang dan sematkan tusuk gigi. Panaskan kukusan. Setelah panas masukan ubi jalar beserta bungkusan parutan kelapa..
- Setelah ubi jalar lunak tumbuk sampai halus. Tambahkan kelapa kukus agar tambah gurih ya guys😊. Masukkan kanji..
- Campur adonan sampai merata. Bentuk adonan boleh lonjong, bulat. Lakukan sampai adonan habis..
- Panaskan minyak dalam wajan. Setelah panas goreng timus dengan api sedang. Tunggu sampai timus berwarna kecoklatan..
- Alhamdulillah jadi deh Timus Ubi Jalar Gurih. Selamat mencoba 🤗.
Budidaya ubi jalar ungu merupakan pilihan yang tepat untuk bercocok tanam karena cukup mudah dalam perawatannya dan tidak tergantung musim. Ubi jalar merupakan salah satu bahan pangan dengan sumber karbohidrat melimpah yang dibutuhkan tubuh. Ubi bisa kita jadikan makanan pokok. Ubi jalar memiliki jenis dan warna yang berbeda-beda, seperti warna putih, oranye, kuning, dan ungu. Tetapi yang paling menonjol adalah ubi ungu.
Get Latest Recipe : HOME