Sudah cocok banget dengan resep ini. Nastar Klasik adalah salah satu varian kukis Best Seller dari dapur kami. Paduan butter berkualitas premium dan margarine, serta isian selai nenas asli.
Bahan Membuat Nastar Klasik NCC
- Prepare 250 gr of butter (saya pakai holman).
- Prepare 250 gr of margarin (saya pakai blueband cake and cookies).
- It's 100 gr of Gula halus (saya gula pasir diblender).
- It's 700 gr of Tepung terigu protein rendah(saya Hana Mas bungasari).
- It's 4 butir of kuning telur.
- Prepare 4 sdm of Susu bubuk full cream(saya pakai dancow).
- Prepare of bahan selai.
- Prepare 4 buah of Nanas palembang (ukuran agak besar).
- Prepare 200 gr of Gula pasir.
- Prepare 3 tangkai of cengkeh.
- It's 2 cm of kayu manis.
- Prepare 1/2 sdt of garam halus.
- Prepare of bahan olesan.
- You need 3 butir of Kuning telur.
- You need 2 sendok teh of minyak goreng.
- It's 1 sendok teh of kental manis.
Langkah Memasak Nastar Klasik NCC
- Campur Butter, margarin,kuning telur dan gula halus. Aduk memggunakan whisker sampai rata dan creamy..
- Masukkan susu bubuk, lalu aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata..
- Masukkan tepung terigu sedikit sedikit. Aduk menggunakan spatula / centong kayu hingga adonan bisa dibentuk..
- Cetak adonan dengan bentuk bulat, pipihkan, isi dengan selai nanas yg sudah dibulat2kan sebelumnya, rapihkan kemudian tata di loyang yg sudah dialasi kertas roti..
- Panggang dengan api sedang sampai 3/4 matang. Saya menggunakan oven kompor, kurang lebih 30 smpai 40 menit. Setelah bagian bawah nastar agak kecoklatan, saya keluarkan dan biarkan sampai dingin. Baru dioles dengan bahan olesan..
- Oles sampai habis, tunggu permukaanya kering, baru saya oven dengan api kecil sampai permukaanya kuning kecoklatan dan bagian bawah nastar coklat tua (bukan gosong). Sebelumnya oven dipanasi dulu ya..
- Cara membuat selai nanas ; Parut nanas menggunakan parutan kelapa, masak dengan api agak besar sampai air nanas menyusut/habis. Masukkan gula pasir, cengkeh dan kayu manis. Masak dengan api kecil sampai selai kering. Sering diaduk supaya tidak lengket dan gosong. Setelah matang, biarkan dingin, lalu bentuk bulat kecil2 supaya mudah saat mencetak nastarnya. Simpan dalam kulkas jika tidak langsung digunakan..
The largest grassroots recreational ski racing program in the world. It is our mission to provide a fun. Yuk dicoba resep nastar teflon dan cara membuat nastar keju tanpa oven berikut ini! Sedangkan untuk olahan nastar keju special dengan toples yang berukuran agak besar di jual dengan harga. Ada nastar klasik, berupa kue nastar isi selai nanas dengan hanya dioles kuning telur.
Get Latest Recipe : HOME