Kembung Goreng Cabe Bawang Dikemas dalam toples plastik kecil, sehingga mudah dibawa kemanapun untuk menikmati makanan favoritmu. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng.

Bahan Membuat Kembung Goreng Cabe Bawang

  1. It's 6 ekor of ikan kembung ukuran sedang (siang, cuci bersih).
  2. It's of Metode marinasi desaku:.
  3. It's 2 sdt of Ketumbar bubuk desaku.
  4. You need 5 sdm of Air panas.
  5. It's 1 sdt of garam.
  6. It's 1/2 sdm of kunyit Kunyit bubuk desaku.
  7. Prepare of Bumbu iris:.
  8. It's 1 bh of bawang bombai (iris).
  9. It's 6 siung of bawang putih (iris).
  10. You need 2 bh of tomat (iris).
  11. It's 10-15 biji of cabe rawit (iris).
  12. You need 1 ruas of sereh (geprek).
  13. You need 2 sdm of saos sambal.
  14. Prepare 2 sdm of kecap manis bango.
  15. Prepare 1 sdt of merica bubuk.
  16. Prepare of Royco, garam, gula.
  17. It's secukupnya of Minyak goreng dan air.

Langkah Memasak Kembung Goreng Cabe Bawang

  1. Bumbu marinasi : aduk rata garam, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, air panas hingga larut.
  2. Marinasi ala desaku: panaskan minyak, goreng ikan tanpa bumbu, masukkan 1/2 bumbu marinasi sesaat sebelum ikan dibalik, tggu hingga minyak bening. Balik ikan. Masukkan semua sisa bumbu marinasi, sesaat sebelum ikan diangkat, tunggu hingga minyak bening kembali, angkat dan tiriskan. Saring minyak sisa menggoreng, untuk dipakai kembali..
  3. Panaskan minyak goreng sisa menggoreng ikan, tumis bawang2an, masukkan tomat, cabe, sereh, aduk sebentar. Tambahkan air sedikit, merica, saos, kecap, gula, royco, test rasa...
  4. Siramkan ke ikan yg telah ditata di atas piring. Siap dihidangkan..

Tumbuk jahe, tomat dan cabai hingga halus dan tumis hingga berbau. MINYAK GORENG - Curah (Tanpa Merek). IKAN LAUT Kembung - Ikan Asin Teri. Ikan kembung goreng bumbu kuning yang kering adalah salah satu sajian favorit yang begitu nikmat. Cara mengatasi perut kembung tidak semata-mata menggunakan obat.

Get Latest Recipe : HOME