Rendang daging sapi dengan metode 5-30-7 Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Masakan rendang daging merupakan masakan favorit keluarga indonesia, namun demikian bagaimana supaya daging rendang bisa empuk dan bumbunya meresap, yuk. Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan.

Bahan Membuat Rendang daging sapi dengan metode 5-30-7

  1. It's 1 kg of Daging sapi -+.
  2. You need of Bumbu rendang jadi.
  3. You need 5 lembar of Daun salam.
  4. It's 4 lembar of Daun jeruk.
  5. Prepare 2 batang of Sereh.
  6. Prepare 2 ruas jari of Jahe.
  7. Prepare 1 of Jeruk nipis.
  8. It's of Santan murni kurleb 1 lter.
  9. Prepare of Penyedap rasa.
  10. You need of Garam.

Langkah Memasak Rendang daging sapi dengan metode 5-30-7

  1. Cuci bersih daging dengan air mengalir, lalu buang airnya.
  2. Beri perasan jeruk nipis dan garam, marinasi kurleb 5 menit. Lalu cuci lagi sampai bersih.
  3. Rebus daging tambahkan daun salam dan jahe di geprek dengan metode 5-30-7. Angkat lalu tiriskan..
  4. Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam. Sampai wangi, lalu masukkan daging. Aduk rata..
  5. Tambahkan santan, tunggu sampai menyusut. Sesekali di aduk agar tdk gosong dagingnya..
  6. Tambahkan penyedap dan koreksi rasa..
  7. Jika dirasa sudah menyusut, angkat lalu sajikan..

Hidangan khas Minang ini juga bisa disimpan cukup lama, sehingga bisa dijadikan menu bekal keesokan harinya. Disajikan dengan nasi hangat dan ketupat. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Cara mudah dan cepat masak Rendang Daging Sapi hanya dengan menggunakan bumbu jadi no ribet.

Get Latest Recipe : HOME