Ayam goreng mentega metode marinasi Jadi ayam gorengnya nanti akan di bumbui dengan bahan-bahan yang spesial yang bisa membuat rasanya semakin istimewa. Resep Ayam Mentega - Ayam merupakan menu makanan paling digemari banyak orang. Pasalnya diracik dengan bumbu berkualitas dan menghasilkan variasi makanan nikmat.

Bahan Membuat Ayam goreng mentega metode marinasi

  1. Prepare of Bahan.
  2. Prepare 1/2 kg of ayam potong".
  3. You need of Bumbu marinasi.
  4. It's 2 sdt of ketumbar bubuk Desaku.
  5. You need 1 sdt of kunyit bubuk Desaku.
  6. You need 1 sdm of garam.
  7. Prepare 1 sdt of kaldu bubuk.
  8. It's of Bumbu saos mentega.
  9. You need 3 sdm of mentega.
  10. You need 1/2 butir of bawang bombay cincang.
  11. You need 1 siung of bawang putih cincang.
  12. You need 1 sdt of saori.
  13. You need 1/2 sdt of lada bubuk.
  14. It's 1 sdt of kaldu bubuk.
  15. Prepare 1 sdm of kecap manis atau sesuai selera.
  16. Prepare Secukupnya of garam.
  17. Prepare 1 gelas of air.
  18. You need 3 sdm of perasan lemon atau jeruk nipis.
  19. It's of Minyak untuk menumis.
  20. It's 1 batang of bawang preh.

Langkah Memasak Ayam goreng mentega metode marinasi

  1. Cuci bersih ayam.
  2. Goreng ayam tanpa bumbu dengan api kecil agar ayam matang sempurna..
  3. Siapkan bumbu marinasi, campurkan semua dan tambahkan air kurleb 3 sdm aduk hingga semua tercampur.
  4. Sebelum membalik ayam tuangkan bumbu marinasi 1 sdm. Tunggu hingga minyak jernih baru balik ayam.
  5. Setelah dibalik, tuangkan semua bumbu marinasi tadi ke minyak goreng. Tunggu hingga ayam benar-benar matang, lalu angkat. Ohh ya di makan gini juga enak, cocol sambel jadi ayam goreng lalapan dah 😍.
  6. Panaskan wajan dengan 2 sdm minyak goreng dan 3 sdm mentega. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
  7. Tambahkan kecap, lada, saori, air jeruk, kemudian masukkan ayam goreng aduk hingga rata baru tambahkan air.
  8. Tambahkan garam dan bawang preh, koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap ke ayam dan air menyusut. Kalo saya memang sengaja sisain kuah agar ada segernya gitu 😁.
  9. Ayam goreng mentega siap di hidangkan. Jangan lupa berdoa 🤗.
  10. Ohh minyak sisa marinasi masih bisa digunakan. Saring dulu ya baru dipakai lagi..

Karena masaknya mudah, tidak perlu distok atau disimpan lama. Ayam goreng mentega masakan mudah si bintang utama di meja makan. Ayam merupakan protein hewani yang mudah diolah menjadi beragam sajian, termasuk ayam goreng mentega. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Setelah ayam goreng mentega asam pedas kali ini kita coba yang manis-manis yaitu ayam goreng mentega kecap pedas, dimana rasa manis pada kejap akan berpadu dengan rasa Cuci ayam hingga bersih kemudian marinasi ayam dengan irisan bawang putih, minyak wijen dan penyedap kurang.

Get Latest Recipe : HOME