Abis liat instagram, ketemu video bunda @yendaniels lagi goreng ikan pake metode ini.
Klo blom nyoba pasti masih ragu ragu tapi setelah nyobain goreng tempe dengan metode marinasi jadi ketagihan, maunya goreng apa aja pake metode ini. daaan hasil gorengannya jadi gurih, pokoknya enyak enyaaak #CookpadIndonesia Resep Tempe Goreng Bumbu Marinasi (Guriiihhhh Banget).
Jadi ceritanya sering cek instagram trus banyak liat posting tentang orang yang goreng lauk tempe, tahu, ikan ataupun ayam dengan metode marinasi.
Bahan Membuat Tempe Goreng metode Marinasi #111⁴
- You need 3/4 papan of tempe ukuran sedang.
- Prepare of 🌶Bumbu marinasi.
- Prepare 1/5 sdt of kunyit bubuk.
- Prepare 1/5 sdt of ketumbar bubuk.
- Prepare 1/4 sdt of garam.
- You need 5 sdm of air.
- It's of 🌶200 ml minyak goreng untuk menggoreng.
Langkah Memasak Tempe Goreng metode Marinasi #111⁴
- Siapkan bumbu marinasi, campurkan air dan aduk-aduk hingga rata. Sisihkan.
- Potong tempe, jangan terlalu tebal yaa...
- Panaskan minyak goreng, masukkan tempe dan goreng sampai menjelang kering..
- Tambahkan 3/4 sdm bumbu marinasi kedalam tempe yang sedang digoreng. Kemudian gerak²an tempe memutar di penggorengan. Setelah minyak tenang kembali, balik tempe. Tambahkan sekali lagi bumbu marinasi. Dan gerak²an lagi. Dan goreng sampai golden brown pada kedua sisinya. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan selagi hangat.. untuk teman nasi bisa.. untuk cemilan juga bisa... kompleks sekali yaa tempe ini.. 💕.
Dengan bumbu marinasi, tekstur tempe lebih renyah dan rasanya makin enak. Untuk membuat tempe marinasi juga tidak sulit. Anda cukup mendiamkan tempe di bumbu marinasi beberapa saat, kemudian tinggal digoreng. Pilihan lainnya yaitu menggoreng tempe, kemudian bumbu marinasi dituang ke tempe yang sedang dimasak. Memasak tempe goreng memang mudah, tapi memasak tempe goreng yang simple dan nggak ribet, Resep & Metode Desaku Marinasi Tempe Goreng Sambal Jeruk ini patut.
Get Latest Recipe : HOME