Sayur Asem A La Mertua Sayur asem, needless to say, is a favorite among many locals. Whenever we went to restaurants that serve native Indonesian cuisines, we always order this sayur asem soup. The soup are made with lots of different variety of vegetables.

Bahan Membuat Sayur Asem A La Mertua

  1. You need of Bahan Yang dihaluskan:.
  2. You need 6 Siung of bawang merah.
  3. You need Segenggam of kacang tanah (mentah).
  4. Prepare of Bahan yang dipotong-potong:.
  5. You need 2 Ikat of kacang panjang.
  6. It's 1 Buah of terong.
  7. Prepare 1 Buah of jagung manis.
  8. It's 1 Buah of waluh besar.
  9. You need 1 genggam of daun tangkil.
  10. It's 2 lembar of daun salam.
  11. Prepare 4 cm of lengkuas, memarkan.
  12. Prepare 2 SDT of gula putih.
  13. It's 1/2 SDT of garam.
  14. It's 1/2 SDT of Asam jawa.
  15. You need of Air.

Langkah Memasak Sayur Asem A La Mertua

  1. Panaskan air, masukkan jagung dan bumbu halus, daun salam, lengkuas.
  2. Masukkan sisa sayuran, tambahkan gula, garam dan asam. Koreksi rasa. Masak hingga semua sayuran matang.

Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Ala Jakarta, Betawi dan Sunda.

Get Latest Recipe : HOME