Sayur Lodeh Labu Kuning (waluh) Tanaman Labu Kuning berasal dari Ambon. Ada lima spesies labu yang umum dikenal, yaitu Cucurbita Maxima Duchenes, Cucurbita Ficifolia Bouche, Cucurbita Mixta, Cucurbita Moschata Duchenes dan Cucurbita Pepo. Lihat juga resep Pancake Labu Kuning enak lainnya.

Bahan Membuat Sayur Lodeh Labu Kuning (waluh)

  1. Prepare 1/4 bagian of Labu Kuning Kecil.
  2. You need 1 bh of Wortel.
  3. It's 5 bh of Kacang Panjang.
  4. It's 1/2 of tempe/ tempe medem (bebas).
  5. It's 5 butir of Telur Rebus Kupas.
  6. You need 1 lt of Air.
  7. It's 2 sdm of Minyak Goreng utk menumis.
  8. It's of Bumbu iris:.
  9. You need 5 siung of Bawang merah.
  10. It's 4 siung of Bawang putih.
  11. You need 5 bh of Cabe Rawit.
  12. It's of Bumbu kedua:.
  13. You need 1 sachet of Santan Cair.
  14. You need 1 sdt of Kaldu Ayam Bubuk.
  15. Prepare 1-1,5 sdt of Garam (sesuai selera suka asin/ tdk).
  16. You need 1/2 sdt of Gula Pasir.
  17. Prepare Seujung jari of Lengkuas.
  18. Prepare 2 bh of Daun Salam.

Langkah Memasak Sayur Lodeh Labu Kuning (waluh)

  1. Potong-potong & cuci semua bahan spt foto di atas..
  2. Tumis bumbu iris smp layu, bersama tempe. Masukkan air. Tunggu mendidih, masukkan bumbu kedua (kecuali santan), koreksi rasa. Masukkan labu kuning & telur, tunggu sampai labu empuk..
  3. Setelah labu empuk, masukkan wortel & kacang panjang. 2-3 menit kmd masukkan santan. Aduk-aduk..

Koreksi kematangan lobak, dan siap dihidangkan. Sayur lodeh dengan isi labu siam juga cocok dinikmati ketika siang hari. Langkah-langkah untuk membuat sayur lodeh labu siam adalah sebagai berikut! Langkah pertama, Anda perlu menghaluskan beberapa bumbu yang dibutuhkan terlebih dahulu. Cara Membuat Sayur Lodeh Labu Kuning: Rebus kacang panjang dan labu kuning dengan air secukupnya.

Get Latest Recipe : HOME