Sayur Lodeh Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong. Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi sesuai dengan keinginan hati.

Bahan Membuat Sayur Lodeh

  1. It's 1 of terong.
  2. You need 4 of kacang panjang.
  3. It's 1 of tahu.
  4. You need 2 lembar of daun salam.
  5. Prepare of bumbu halus: B merah B putih Cabe merah Cabe kecil garam Kemiri.
  6. It's of Penyedap rasa.
  7. You need of Merica bubuk.
  8. Prepare of Santan.

Langkah Memasak Sayur Lodeh

  1. Siap kan sayuran yg sudah di potong dan sudah di cuci bersih. Tahu yg sudah di potong dadu dan di goreng.
  2. Tumis dulu bumbu yg mau di uleg biar gampang. Dan siap kan santan.
  3. Tumis bumbu dan masuk kan daun salam hingga harum.. Masuk kan sayuran dan santan dan tambahkan penyedap rasa dan merica secukupnya.. Tunggu sampai mendidih dan mateng. Siap di sajikan.

Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Meskipun sayur lodeh terbilang sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Sayur ini memiliki variasi isi yang begitu beragam sesuai dengan daerah masing-masing. Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu. Masukkan bersama terong dan masak sampai santan mendidih.

Get Latest Recipe : HOME