Galantin adalah masakan khas solo yang paling terkenal, sup ini terdiri dari beberapa varian yang salah satunya adalah sup galantine. [sopgalantin]. Cara penyajiannya adalah susun potongan-potongan galantin yang sudah digoreng diatas piring saji, kemudian siram dengan saus atau kuah. Sup bisa disajikan dengan bahan dasar daging, ayam, sosis dengan tambahan aneka sayur.
Bahan Membuat Sup merah galantin ekonomis
- Prepare of Galantin :.
- You need 250 g of daging ayam giling.
- You need 100 g of tepung panir (makin dikit makin enak).
- You need 1 of telur.
- It's of Bumbu dapur.
- You need of Sop :.
- It's Secukupnya of wortel.
- You need Secukupnya of brokoli.
- Prepare 1 bh of bawang bombay.
- You need sesuai selera of Saos tomat.
- It's 2 of geprek bawang putih.
- Prepare secukupnya of Lada.
- Prepare secukupnya of Gula.
- You need of Penyedap (saya kaldu jamur).
- You need 1 sdm of margarin.
- It's of Bawang goreng utk taburan.
- Prepare 2 bh of sosis.
- It's of Air.
- Prepare secukupnya of Pala bubuk.
Langkah Memasak Sup merah galantin ekonomis
- Bahan galantin aduk rata kukus.
- Rebus sebentar sayurannya tiriskan.
- Tumis margarin dan bawang bombai dan putih hingga harum, masukkan potongan sosis, ayam suir tambah saos tomat aduk.
- Tambahkan air, beri gula, lada, penyedap, koreksi rasa didihkan.
- Tata di piring, sayuran, galantin, beri kuah taburi dgn bawang goreng siap dilahap.
Kemudian, makanan ini mulai diadaptasi oleh Indonesia yang. Galantin ayam yang lembut, gurih, dan lezat berbumbu ini cocok sekali untuk sajian istimewa ataupun stok makanan beku di freezer! Sekilas galantin mirip dengan rolade, namun galantin tidak menggunakan kulit atau dadaran telur sebagai pembungkusnya. Resep galantin daging sapi dengan bahan pelengkap wortel, buncis, hingga kentang. Resep praktis galantin daging sapi ini cocok untuk menu makan siang.
Get Latest Recipe : HOME