Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Coba yuk bikin sop bunga matahari dengan galantin ayam yang segar dan nikmat buat keluarga. Sop bunga matahari ini biasanya adalah menu spesial yang disajikan dalam pesta seperti resepsi pernikahan. Bintang utamanya adalah galantin yang merupakan Steak Jowo yang tidak kalah dari jenis steak ala barat.
Bahan Membuat Sop galantin tabur bawang
- You need of Galantin.
- Prepare of Brokoli.
- It's of Wortel.
- It's 1 of daun salam.
- Prepare 1 of laos.
- It's of Gula pasir.
- Prepare of Garam.
- You need of Merica bubuk.
- You need of Penyedap.
- It's of Bumbu halus:.
- Prepare 2 of bawang putih.
- It's 3 of bawang merah.
- It's 1 of kemiri.
Langkah Memasak Sop galantin tabur bawang
- Iris galantin, wortel, brokoli sesuai selera.
- Masak air di panci hingga mendidih, masukkan wortel.
- Haluskan bumbu, tumis dengan minyak sedikit, masukkan daun salam, laos aduk hingga harum ya moms.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci aduk2, lalu masukkan brokoli dan galantin biarkan mendidih.
- Tambahkan gula pasir, penyedap, merica bubuk..tes rasa.
- Setelah matang, angkat taburi garam aduk ya moms..tes rasa kalo sudah oke taburi bawang goreng diatasnya..sajikan :).
Pada dasarnya, galantin adalah hidangan peranakan Belanda berupa gulungan daging kaya bumbu, yang kemudian dipotong. Campur semua bahan galantin hingga rata. Resep Soto ayam hemat dan mudah. Pas mbah sayur libur, bingung mau masak apa.cuma ada ayam, touge dan tomat di kulkas.hehe.masak soto aja dehh.yukk beraksi moms. Masukkan bunga kobis di akhir sekali.
Get Latest Recipe : HOME