Seperti dibuat menjadi kripik, hingga berbagai camilan yang lezat.
Selain itu, ada juga sebagian masyarakat yang mengonsumsi ubi sebagai pengganti nasi.
Kupas ubi jalar, cuci bersih kemudian kukus hingga matang atau empuk.
Bahan Membuat Pilus ubi jalar coklat
- It's 1 kg of ubi jalar putih atau kuning.
- You need 2 sdm of gula pasir(atau sesuai selera).
- Prepare 2 1/2 sdm of tepung maizena.
- You need 1 sdm of margarine (blueband).
- It's 1/2 sdt of baking powder(g pake gpp).
- Prepare of Meises secukupnya untuk isian.
- Prepare secukupnya of Tepung panir.
- Prepare of Tepung tetigu+air untuk lapisan.
- Prepare of Minyak untuk menggoreng.
- You need sejumput of Garam.
- Prepare of Vanilla essence setetes(atau 1/2 sdt vanili bubuk).
Langkah Memasak Pilus ubi jalar coklat
- Kukus ketela sampai matang,haluskan..
- Masukkan maizena,garam,gula,margarine,vanili,baking powder ke dalam ketela aduk hingga rata dan kalis..
- Bentuk bulat atau lonjong atau kotak,pipihkan taruh meises di tengah bentuk sampai adonan habis..
- Aduk rata terigu dan air kira2 encer,masukkan bulatan ketela gulingkan di atas tepung panir lakukan sampai adonan habis,lalu goreng hingga matang dan kecoklatan.hidangkan..
- Setelah dipanir bisa disimpan dlm kulkas di wadah tertutup,goreng saat berbuka,selamat mencoba😊.
Pilus Ubi makanan satu ini pasti deh sering di dengar dan mungkin hampir sebagian orang dari Daerah Jawa Barat pernah mencoba nya. Pilus Ubi adalah Kue yang terbuat dari ubi yang di kukus dan dihaluskan dan dicampur dengan tepung sagu dan santan encer, Pilus Ubi yang sempurna biasanya ditengahnya kopong namun bentuknya tetap bulat/bundar seperti bola-bola kecil, dengan rasa yang manis sedikit. Timus Ubi Jalar Isi Coklat dan Keju (Foto: St. Nazarotin) Saat baca status dari salah satu wali murid, saya tertarik dengan promosinya yang menawarkan ubi jalar dari hasil panenan sendiri dengan harga yang tentunya lebih murah bila dibandingkan kalau beli di pasar atau warung. Bedanya dengan cake ubi jalar kuning sebelumnya adalah pada proses pembuatan dan teknik mematangkannya, cake ubi jalar kuning sebelumnya dipanggang di oven sedangkan resep cake yang ini dikukus.
Get Latest Recipe : HOME