Aroma dan warnanya lebih harum daripada bakpao biasa, lho.
Berikut ini Merdeka.com akan berbagi resep dan cara membuat bakpao telo ungu.
Buat Anda yang berada di daerah Jawa Barat mungkin sudah tidak asing dengan sajian kue yang satu ini.
Bahan Membuat Pilus Telo Ungu Mlubeeeer
- You need 4 buah of ketela ungu (ukuran sedang).
- It's 150 grm of tepung terigu.
- Prepare 4 sdm of gula pasir.
- It's secukupnya of garam.
- It's 1/2 sdt of vanili.
- Prepare 1/2 sdt of soda kue.
- You need 1 blok of coklat batangaan (bisa dganti mesis coklat).
- It's 1 batang of keju parut.
- Prepare secukupnya of minyak goreng.
- Prepare 1 sdm of mentega.
- Prepare sesuai selera of gula bubuk (untuk pemanis).
Langkah Memasak Pilus Telo Ungu Mlubeeeer
- Bersihkan ketela dari tanah lalu kukus hingga matang.
- Setelah ketela empuk (bisa dtusuk pakai garpu) kupas kulitnya lalu hancurkan dengan menggunakan ulekan.
- Setelah ketela halus beri gula, garam, vanili, soda kue tepung terigu, campur sampai kalis.
- Untuk isisan: serut coklat, parut keju.
- Bentuk bulat, pipihkan isi dengan coklat serut dan keju parut secukupnya lalu tutup kembali menjadi bulat, ulangi sampai adonan habis.
- Panaskan minyak goreng dan mentega, goreng hingga kecoklatan dengan api kecil.
- Tiriskan pilus taburi denga gula halus, enak dsajiakan selagi hangat 😋.
Akan tetapi telo ungu ini banyak sekali manfaatnya khususnya untuk. Yuuhhuuuu,,,, resep kali ini yaitu membuat klepon ubi mungkin anda tau bentuknya tapi anda belom tau resepnya,, naah ini dia resepnya !!!! Pukis Telo Ungu Terbuat dari : Telo ungu, terigu, susu, telur, gula & yeast. Stick telo ungu. terbuat dari telo ungu asli Malang, rasa pedasnya sungguh terasa. MACHT : Mehl mischen, tepung tangmien, gula.
Get Latest Recipe : HOME