Pilus Ubi Keju Mirip tapi yang membedakan hanya kopong tengahnya. Saya pernah share resep Pilus Kentang dan waktu itu favorit banget. Nah pilus ini agak beda dengan bola ubi kopong, pilus ini kenyal dan padat dalamnya.

Bahan Membuat Pilus Ubi Keju

  1. It's 500 gr of ubi kuning, kukus.
  2. It's 100 gr of tepung kanji.
  3. You need 100 gr of gula pasir.
  4. It's secukupnya of Keju cheddar untuk isian.
  5. It's secukupnya of Gula halus untuk taburan.
  6. It's of Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Pilus Ubi Keju

  1. Kukus ubi kuning kukus, haluskan bersama gula pasir..
  2. Campur tepung kanji dengan ubi. Aduk hingga rata..
  3. Bentuk adonan, isi dengan potongan keju..
  4. Goreng hingga kuning kecoklatan. Tiriskan, taburi gula halus..

Lihat juga resep Pilus Ubi Madu Panggang enak lainnya. Mungkin Omiyagoes ketika mendengar kata pilus langsung berpikir bahwa camilan ini memiki bentuk bulat kecil-kecil, berwarna putih, dan cocok untuk dijadikan pendamping makan terutama saat menikmati makanan berkuah. Eitsss, tidak semuanya pilus seperti apa yang ada di benak kamu Omiyagoes. Mungkin karena di zaman itu yang namanya ubi masih murah-meriah, nah, jadi bahan utamanya jelas ubi. Tapi, sekarang saya pernah makan pilus yang dibuat dari tapai singkong, bahkan kentang.

Get Latest Recipe : HOME