Kemarin dapat kiriman dari mamak ubi Ungu/telo/Sabrang lumayan banyak. sudah dibuat kolak, keripik, dikukus,bola bola Ubi. baru kepikiran pingin bikin donat Ubi. ini resep dari teman sekolahku Mbak Fitri mamanya,aku berterimakasih.
Pilus Ubi adalah Kue yang terbuat dari ubi yang di kukus dan dihaluskan dan dicampur dengan tepung sagu dan santan encer, Pilus Ubi yang sempurna biasanya ditengahnya kopong namun bentuknya tetap bulat/bundar seperti bola-bola kecil, dengan rasa yang manis sedikit gurih dan dengan tekstur.
Cara Membuat: Campurkan tepung ketan dengan sedikit garam.
Bahan Membuat Pilus Ubi Isi Coklat
- You need 7 buah of ubi rambat, kukus,haluskan.
- It's 5 sdm of gula pasir.
- You need 5 sdm of tepung terigu.
- You need 1/2 of vanili bubuk.
- It's 2 sdm of margarin (blueband).
- It's 1 bungkus of meses ceres.
- It's Secukupnya of minyak goreng untuk menggoreng.
- It's of Bahan Celupan.
- Prepare 2 sdm of tepung terigu.
- You need 2 sdm of gula.
- It's 1 gelas of air.
- It's 1/2 sdt of garam.
Langkah Memasak Pilus Ubi Isi Coklat
- Campur ubi siap pakai, dengan tepung, gula, margarin, garam, vanili. Uleni hingga kalis..
- Bentuk adonan menjadi bulat atau lonjong (sesuai selera). Pipihkan kemudian isi dengan mesis ceres kedalamnya, tutup dan bentuk lagi. Lakukan hingga adonan habis..
- Buat celupan. Campur semua bahan celupan, aduk rata. Adonannya encer, untuk pelapis tipis saja..
- Panaskan minyak, kira-kira pilus akan terendam semua jika digoreng..
- Celupkan pilus kedalam celupan, lalu goreng pada minyak panas di atas api sedang hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Sejiakan. Enak dinikmati selagi hangat...
- Selamat mencoba ^^.
- Enak loooh....
Resep Ubi merupakan aplikasi kumpulan resep lengkap olahan Ubi pilihan. Aplikasi ini cocok untuk ibu rumah tangga, remaja putri, maupun koki yang ingin belajar membuat olahan Ubi dengan mudah. Semua resep telah dicoba dan hasilnya enak. Resep kroket ubi jalar ini dibat dengan menggunakan ubi ungu yang dikukus dan di tengahnya diberikan coklat meises yang enak. Nah bunda bagaimana cara membuat Kroket Ubi Jalar Ungu Isi Meises Renyah dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri.
Get Latest Recipe : HOME