Pas ke warung liat ada ubi jalar, langsung dibeli. Pilus Ubi jalar Untuk meramaikan posbar genk gado² bertema Menu tempo dulu saya bikin pilus ubi jalar. Jajanan tradisional ini suka bikin ngangenin,dulu sering beli waktu pulang sekolah sd jualnya memang di tusuk² kayak sate,pilus ini terbuat dari ubi/ketela bisa ubi ungu,ubi madu,ubi kuning apa saja,campurannya.

Bahan Membuat Pilus Ubi Jalar

It's 500 gram of ubi jalar.
You need 4 sdm of gula pasir(sesuai selera).
It's 1 sdm munjung of Tepung terigu.
It's secukupnya of vanili(saya kira2).

Langkah Memasak Pilus Ubi Jalar

Kupas ubi jalar,potong2 dan cuci bersih.
Kemudian kukus hingga matang(saya kukus sekalian masak nasi,biar hemat waktu hemat gas😄✌).
Haluskan ubi yg sudah dikukus(saya menggunakan ulekan).
Setelah ubi halus,kemudian tambahkan terigu,gula dan vanili.aduk rata.
Kemudian bentuk adonan sesuai selera.
Panaskan minyak goreng,goreng adonan dengan minyak panas dan api sedang ya,biar nggak cepet gosong.
Goreng hingga matang (gorengnya jangan dibolak balik ya,supaya adonan tidak hancur,jadi sekali balik saja).
Setelah matang,angkat dan tiriskan.
Pilus ubi jalar siap untuk dihidangkan😍🙏.

Getuk merupakan salah satu jenis kue basah yang sangat populer dari dulu hingga sekarang. Cara Membuat Getuk Ubi Jalar Enak Berikut cara mudah untuk membuat Pilus Ubi: Langkah pertama kukus ubi hingga lembut kemudian kupas kulitnya hingga bersih. Selanjutnya haluskan ubi tersebut sampai benar - benar lembut. Kemudian ambil sebuah wadah masukan ubi yang telah dihaluskan, tepung sagu, gula halus, garam dapur dan santan encer sambil diaduk - aduk hingga merata. Langkah mudah untuk membuat klepon ubi jalar: Langkah pertama, setelah Kamu mengupas dan membersihkan ubi jalar, kukus ubi jalar hingga empuk dan langsung haluskan selagi masih panas.

Get Latest Recipe : HOME