Budidaya ubi jalar cocok dilakukan di daerah tropis yang panas dan lembab.
Ketiga jenis ubi jalar tersebut memiliki varietas unggul dengan produktivitas tinggi.
Ini Menu dari ubi jalar, nama kerennya sih kroket ubi jalar, kalau nama kampungnya pilus.
Bahan Membuat Pilus ubi jalar
- Prepare 6 buah of ubi jalar ukuran sedang (ubi madu lebih enak).
- Prepare 6 sdm of tapioka.
- You need 3 sdm of gula pasir.
- You need Sejumput of garam.
- Prepare Secukupnya of minyak goreng.
Langkah Memasak Pilus ubi jalar
- Kupas ubi dan cuci, lalu kukus sampai matang..
- Dalam keadaan panas-panasnya, kita haluskan menggunakan ulegan..
- Tambahkan gula, tapioka dan garam lalu aduk rata.
- Sesuaikan rasanya. Tingkat kemanisan sesuai selera. Jika dirasa kurang manis, tambahkan gula..
- Bentuk bulatan lonjong.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang saja sampai kuning kecoklatan. Semakin manis rasa pilus, akan lebih cepat berubah kecoklatan. Jadi sesuaikan besar kecilnya api juga agar matang merata..
- Angkat, tiriskan dan sajikan..
- Note: tepungnya juga bisa diganti pakai tepung terigu dengan ukuran yang sama. Bedanya kalau pakai terigu teksturnya akan sama seperti perkedel. Kalau pakai tapioka, jadi lebih kenyal. Tinggal disesuaikan dengan selera Anda saja..
Jika disuruh memilih antara kentang dan ubi jalar, mana umbi-umbian yang akan Anda pilih? Mana Sumber Karbohidrat yang Lebih Sehat: Ubi Jalar atau Kentang? talam-ubi-jalar. Ubi adalah istilah untuk tanaman yang memiliki umbi atau bagian akar yang membesar dan bisa dijadikan makanan karena menumpuknya nutrisi di bagian ini. CIRI-CIRI UBI JALAR Buah/Umbi Ubi jalar ada di bagian akarnya, jadi bagian yang bisa Daun dari tanaman ubi jalar berwarna hijau, tanaman ini merambat di tanah. Cara Budidaya Ubi Jalar -- Bagaimana budidaya ubi jalar agar menghasilkan umbi yang besar-besar alias tinggi produksinya?
Get Latest Recipe : HOME