Pilus Ubi makanan satu ini pasti deh sering di dengar dan mungkin hampir sebagian orang dari Daerah Jawa Barat pernah mencoba nya.
Pilus Ubi adalah Kue yang terbuat dari ubi yang di kukus dan dihaluskan dan dicampur dengan tepung sagu dan santan encer, Pilus Ubi yang sempurna biasanya ditengahnya kopong namun bentuknya tetap bulat/bundar seperti bola-bola kecil, dengan rasa yang manis sedikit.
Untuk meramaikan posbar genk gado² bertema Menu tempo dulu saya bikin pilus ubi jalar.
Bahan Membuat Pilus ubi
- Prepare 500 gram of ubi kuning.
- You need 100 of gram.gula pasir.
- You need 150 gram of wijen.
- Prepare 200 gram of tepung kanji.
- Prepare of Vanili.
- Prepare of Garam.
- It's of Minyak goreng.
Langkah Memasak Pilus ubi
- Bersihkan dan cuci ubi kuning, potong menjadi 4 atau.8 lalu dikukus.
- Ubi yang sudah empuk/matang di haluskan dengan penghalus kentang lalu tambahkan tepung kanji, gula, garam,.vanili.
- Uleni adonan sampai dapat dibentuk...bisa bulat atau memanjang. Sesuai selera.
- Kemudian siapkan wijen, gulingkan adonan yang sudah dibentuk diatas wijen...kemudian goreng sampai golden brown alias kuning keemasan.
Cara Membuat Getuk Ubi Jalar Enak Pilus ubi ungu isi pisang, kudapan sehat yang bahannya cukup sederhana. Bahan hanya ubi ungu, vanili, gula dan tepung tapioka. Cara Membuat Stik Ubi Ungu - Membuat makanan nikmat dan gurih, bukan hanya dari bahan daging, ayam, atau ikan saja. Dari bahan sayuran juga bisa kita racik menjadi panganan yang gurih, salah satunya adalah ubi ungu. Pada dasarnya ubi ungu termasuk jenis umbi yang memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan.
Get Latest Recipe : HOME