Untuk meramaikan posbar genk gado² bertema Menu tempo dulu saya bikin pilus ubi jalar. Jajanan tradisional ini suka bikin ngangenin,dulu sering beli waktu pulang sekolah sd jualnya memang di tusuk² kayak sate,pilus ini terbuat dari ubi/ketela bisa ubi ungu,ubi madu,ubi. Pilus Ubi makanan satu ini pasti deh sering di dengar dan mungkin hampir sebagian orang dari Daerah Jawa Barat pernah mencoba nya.

Bahan Membuat Pilus UBI

You need 1/2 kg of ubi jalar.
It's 1 sdm of gula (boleh skip klw ubi uda manis,).
It's 5 sdm of tepung terigu.
Prepare of Toping :.
Prepare of Gula halus.

Langkah Memasak Pilus UBI

Kupas dan cuci bersih ubi.
Kukus sampai ubi empuk.
Setelah matang, langsung haluskan ubi, tunggu dingin.
Masukkan tepung dan gula lalu aduk hingga rata.
Bentuk bulat bulat.
Lalu goreng hingga kuning kecoklatan,.
Siap sajikan, taburi atasnya dgn gula halus. Yummy.

Bahan hanya ubi ungu, vanili, gula dan tepung tapioka. Cara Membuat Stik Ubi Ungu - Membuat makanan nikmat dan gurih, bukan hanya dari bahan daging, ayam, atau ikan saja. Dari bahan sayuran juga bisa kita racik menjadi panganan yang gurih, salah satunya adalah ubi ungu. Pada dasarnya ubi ungu termasuk jenis umbi yang memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Dengan begitu meskipun cukup sederhana namun tetap makanan yang berbahan dasar.

Get Latest Recipe : HOME