Mirip tapi yang membedakan hanya kopong tengahnya.
Resep Pilus ubi jalar isi coklat keju.
Kemarin beli ubi buat kolak dan trnyta masih sisa,dan kbetulan blum ada camilan buat buka puasa,gercep dech buat timus.eh pilus hehe alhamdulillah suami suka 😀 Pilus Ubi Cokelat Keju.
Bahan Membuat Pilus Ubi Cokelat Keju
- You need 200 gram of Ubi (daging saja).
- Prepare 15 gram of (kurleb 1 sdm) Tepung maizena.
- Prepare 35 gram of (kurleb 4 sdm) Tepung tapioka.
- Prepare 30 gram of (kurleb 4 sdm) Gula halus.
- Prepare of Optional: 1 sdt baking powder (biar bisa kopong. Pakai yang double action. Tadi saya tidak pakai).
- It's 1/8 sdt of Garam.
- You need of Optional: gula Jawa atau aren untuk isian.
- Prepare of Keju parut, mises dan susu kental manis untuk topping.
Langkah Memasak Pilus Ubi Cokelat Keju
- – Kukus ubi hingga matang kemudian haluskan. – Selagi panas campur dengan semua bahan kecuali topping dan gula Jawa. – Ambil 1-2 sdt adonan dan bentuk bola. Bila adonan pecah-pecah saat dibentuk, tambahkan susu UHT sedikit saja, beberapa sdt hingga halus dan kalis. Lakukan hingga adonan habis. Saya tadi buat 2 macam, satu tanpa isian dan satunya dengan isian gula Jawa. – Siapkan wajan penggorengan dan goreng hingga cokelat keemasan. Gunakan api kecil. – Sajikan selagi panas..
- Beri topping yang kita suka. Untuk 28-30 bola.
Bahan utamanya yaitu ubi ungu yang diyakini kaya akan antioksidan. Bahkan, kandungan antioksidan ubi ungu lebih tinggi dari buah blueberry, lho! Lihat juga resep Bola bola ubi isi coklat keju🍡 enak lainnya. Cari produk Cokelat lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Get Latest Recipe : HOME