Resep Oseng Buncis Telur ala MASAKAN RUMAHAN. .
Tambahkan buncis aduk merata agar tidak gosong.
Tuang air secukupnya lalu tambahkan kecap manis dan gula.
Bahan Membuat Oseng buncis tempe putih telur
- Prepare 9 buah of buncis iris serong.
- It's 6 buah of tempe potong goreng sebentar.
- You need 3 blok of putih telur potong dadu.
- You need of Bumbu.
- Prepare 3 siung of bawang putih iris.
- It's 5 siung of bawang merah iris.
- Prepare 10 buah of cabai besar iris.
- Prepare 5 buah of cabai rawit iris.
- It's 2 lembar of daun salam.
- It's of Lengkuas seukuran ibu jari diiris / digeprek.
- Prepare 1 sdm of kecap manis.
- It's 1 sdt of saus tiram.
- You need 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1/2 sdt of laldu jamur / penyedap.
- Prepare 1/4 sdt of gula pasir.
- You need of Gula jawa secukupnya (bisa diskip kalo gak suka).
- It's secukupnya of Air.
Langkah Memasak Oseng buncis tempe putih telur
- Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu.
- Setelah layu dan harum masukkan cabe, daun salam dan lengkuas diaduk sebentar lalu masukkan gula jawa dan beri sedikit air.
- Setelah gula jawa larut, masukkan tempe, buncis dan putih telur, diaduk kemudian tambahkan garam,gula, kaldu jamur, kecap manis, saus tiram, aduk aduk lalu tambahkan air, tunggu hingga air susut dan bumbu meresap (bumbu bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya).
- Setelah air susut, cek rasa.. kalo sudah oke siap dihidangkan.
Tempe merupakan makanan budaya kuliner nusantara yang tak boleh dilupakan. Nenek moyang kita memang pintar, sebab menurut penelitian, kedelai akan menjadi lebih bermanfaat bagi kesehatan jika dibuat. Resep membuat Oseng Tempe yang enak dan praktis ada disini! Bagi Bunda yang suka banget makan tempe dan nggak mau repot, masak Oseng Tempe pakai saus tiram jadi solusi yang Oseng-oseng sebentar semua bahan dan tambahin Saus Tiram Selera, Oseng Tempe jadi deh! Jika Endeusiast lagi ada buncis di rumah, langsung aja yuk bikin Telur Buncis seperti pada resep ini.
Get Latest Recipe : HOME