Lihat juga resep Timus ubi enak lainnya.
Ubi adalah bahan pangan yang banyak didapatkan di Indonesia.
Tak heran ada banyak pula sajian yang mengkreasikan bahan ini.
Bahan Membuat Timus (Pilus Ubi Ungu)
- It's 6 buah of ubi ungu.
- You need 2 sendok of tepung tapioka.
- You need 3 sendok of tepung terigu.
- You need of Gula pasir (sesuai selera).
Langkah Memasak Timus (Pilus Ubi Ungu)
- Kupas ubi langsung kukus sampai matang.
- Hancurkan ubi sampai halus, beri tepung tapioka tepung terigu dan gula. Campur sampai merata.
- Bentuk adonan bulat gepeng, goreng sampai berubah warna..
- Siap disajikan hangat-hangat.
Timus adalah salah satu olahannya yang simpel dan praktis dibuat, serta lezat dijadikan kudapan ringan di pagi atau sore hari. Untuk meramaikan posbar genk gado² bertema Menu tempo dulu saya bikin pilus ubi jalar. Jajanan tradisional ini suka bikin ngangenin,dulu sering beli waktu pulang sekolah sd jualnya memang di tusuk² kayak sate,pilus ini terbuat dari ubi/ketela bisa ubi ungu,ubi madu,ubi kuning apa saja,campurannya. Goreng adonan timus hingga berwarna kuning kecoklatan. Sajikan kue timus ubi ungu selagi hangat.
Get Latest Recipe : HOME