My mother who was born in Jepara, Central of Java likes to make it for us at home.
Cuss langsung semangat masak botok lamtoro tahu tempe teri resep temurun Ibu di Surabaya.
Hello temen temen Di video saya kali ini Saya masak botok lamtoro teri dan tempe === Resep dan cara memasaknya Simak videonya smpi selesai ya Terimakasih 😘 masak dapur sendiri Botok tempe lamtoro merupakan masakan tradisional yang cukup digemari dan banyak di cari, namun sayangnya pada beberapa tahun belakangan ini semakin susah di cari, apalagi di kota besar seperti Jakarta, namun kalau di kampung kampung masih sering kita temui pedagang botok lamtoro ini.
Bahan Membuat Bhotok tempe teri lamtoro
- It's 1 genggam of lamtoro/petai cina.
- You need 1 buah of tomat hijau besar potong kotak2.
- Prepare 1 ikat kecil of daun kucai/daun bawang merah.
- You need 7 buah of rawit hijau utuh/potong serong jd 2.
- Prepare 1/2 butir of kelapa parut (setengah tua).
- It's secukupnya of garam.
- You need secukupnya of gula.
- You need bila suka of penyedap.
- You need 50 gr of teri.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- Prepare 5 buah of cabe rawit merah.
- You need 1/2 papan of tempe.
- Prepare of daun pisang.
- Prepare of lidi/ tusuk gigi.
Langkah Memasak Bhotok tempe teri lamtoro
- Siapkan semua bahan,cuci bersih,,potong tempe,tomat cabe,daun kucai,campurkan teri,kelapa parut.
- Haluskan cabe rawit merah,bawang merah,b.putih,campurkan dengan semua bahan diatas,tambahkan garam,dan gula,penyedap bila suka,,bungkus dengan daun pisang,,kukus selama 40 menit sampe matang,,.
Hallo sobat Kali ini saya mau berbagi resep cara membuat botok tempe teri lamtoro Masakan khas tradisional kampung halaman Masakan yang cara masaknya dengan. Ini dia hidangan khas yang sudah merakyat di propinsi Jawa Tengah & Jawa Timur alias Botok. Ada berbagai variasi Botok : Botok Tempe, Botok Daun Sembukan, Botok daun Kemangi, Botok Lamtoro dll. Resep Botok Tahu Tempe - Botok adalah jenis masakan rumah tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, ikan teri, udang, kelapa parut, beluntas, simbukan, jamur, dll yang dibungkus dengan daun pisang. Ibu biasanya menjadi penggemar setia dari apa yang disebut masakan meriah dan bungkus daun pisang.
Get Latest Recipe : HOME