Langkah - Langkah Cara Membuat Botok Tempe Teri : Campur serat kelapa muda, anda bisa menggunakan mesin parut kelapa untuk mempermudah, tempe, dan ikan teri bersama bumbu yang sudah dihaluskan. Campur semua bahan hingga rata dan rasakan bahwa gurih serta pedasnya bakal. Resep Botok Tempe Udang, Menu Klasik dengan Cita Rasa Baru.
Bahan Membuat Botok Campur2 (Tahu Tempe Teri Udang Petai Cina)
- You need 50 gr of udang.
- You need 2 papan of tahu putih.
- Prepare 2 papan of tempe.
- Prepare 50 gr of petai cina (lamtoro).
- Prepare 50 gr of teri (q g pke cz lg hbz stock drmh).
- You need 1/4 butir of kelapa muda parut.
- You need lidi of secukupx daun pisang n.
- You need of secukupx air.
- Prepare of ๐ bumbu yg dihaluskn ๐.
- You need 4 siung of bwang merah.
- You need 1 siung of bwng putih.
- Prepare 1/2 ruas jari of jahe,lengkuas,kunyit.
- You need secuil of kencur.
- Prepare 5 lmbr of daun jeruk.
- Prepare 1 sdt of ketumbar.
- You need 7 buah of cabe rawit (optional).
- Prepare 1 buah of cabe merah.
- You need 3 butir of kemiri.
- You need of secukupx gula n garam.
- You need of ๐ bhn pelengkap๐.
- You need 1 buah of tomat besar iris tipis2.
- You need of secukupx daun kucai iris2.
- You need 5 buah of cabe hijau iris serong.
- You need of secukupx cambah ale.
Langkah Memasak Botok Campur2 (Tahu Tempe Teri Udang Petai Cina)
- Bersihkn udang,buang kepala n ekorx..
- Potong dadu tahu n tempe..
- Haluskan smua bumbu.q pke ulegan + kelapa parut,uleg smpe rata.tmbhkn sdkt air..
- Masukkan bhn2 pelengkap,petai cina n teri cmpur rata..
- Siapkn daun pisang yg uda dipotong..
- Ambil 2 sdm tahu n tempe taruh diatas daun pisang.tmbh udang secukupx diatasx trs tmbhkn bumbu diatasx n bungkus hingga rapi.lakukan hingga slsae. td q jd 5 botok(typ botok q isi 9 buah udang).
- Kukus slma 30 menit. k daunx uda layu kekuningan brati uda matang..
- Di mkn pke nasi anget jg enk.
- Palgi pke sayur bening byam,seger๐๐๐.
Teknik masak botok dikukus jadi tidak mengandung banyak Terdapat beragam botok mulai dari yang sederhana seperti tahu sampai yang ekstrem misalnya tawon. Baca juga: Resep Botok Tempe, Makanan yang Murah, Lezat, dan Bergizi. Lagi lagi suka bgt sama kemangi jadi apapun Postingan Saya Ke Delapan Puluh Satu di cookpad,,botok ini mudah dan anti ribet rasanya juga pas enaknya kebetulan kehabisan petai cina buntik jadi Botok Campur (tahu, tempe, teri, lantoro dan kemangi). Berikut disini adalah Resep cara membuat botok tahu tempe, pedas, lezat, dan menyenangkan. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas.
Get Latest Recipe : HOME