Botok TTM (Tempe, Teri, Mlanding) Dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan cara mengukus, tentu semakin membuat aromanya menggiurkan. Botok tempe adalah salah satu masakan khas dari Indonesia. Seperti yang kita ketahui Indonesia kaya akan masakan yang lezat, menggugah selera dan enak banget.

Bahan Membuat Botok TTM (Tempe, Teri, Mlanding)

  1. Prepare 1 butir of kelapa muda diparut.
  2. It's 1 mangkok kecil of mlanding.
  3. It's 100 gr of teri medan.
  4. It's 1/2 papan of tempe potong kecil kecil.
  5. Prepare of bawang merah.
  6. It's of Bawang putih.
  7. Prepare of Kencur.
  8. Prepare of Kemiri.
  9. It's of Cabe merah besar.
  10. It's of Gula.
  11. Prepare of Bumbu penyedap.
  12. It's of Garam.

Langkah Memasak Botok TTM (Tempe, Teri, Mlanding)

  1. Siapkan smua bahan.
  2. Kemudian campur semua bahan.
  3. Setelah tercampur bungkus dengan daun pisang lalu kukus kurleb 45 mnt.
  4. Setelah matang siap disajikan.

Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda. Diolah bersama bahan utama lainnya, seperti tempe, tahu, telur, ikan, udang, dan lainnya, membuat botok memiliki rasa unik dan tersendiri. Botok kerap dijadikan santap pagi, siang, atau malam hari. Lebih nikmat lagi disajikan bersama nasi. Botok adalah makanan khas Jawa yang terbuat awalnya dari ampas/bungkil kelapa yang sudah diambil sarinya (santan).

Get Latest Recipe : HOME