Cakalang Rabe Rica-Rica Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Lihat juga resep Rica cakalang suwir enak lainnya.. Cakalang rabe rica ala gue. cakalang fufu, bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah (selera), cabe kriting, daun jeruk, sereh (memarkan), tomat hijau Rabe rica dimasak dengan tomat hijau sehingga menghasilkan rasa pedas asam yang segar.

Bahan Membuat Cakalang Rabe Rica-Rica

  1. You need 1 kg of Ikan Cakalang.
  2. Prepare 4 siung of bawang putih.
  3. It's 7 siung of bawang merah.
  4. You need 17 of cabe rawit.
  5. Prepare 4 of cabe merah besar.
  6. It's 0.5 cm of lengkuas.
  7. You need 1 of daun sere.
  8. It's 2 buah of jeruk nipis.
  9. It's 1 lembar of daun pandan.
  10. Prepare 4 lembar of daun jeruk.
  11. Prepare 2 of daun bawang.
  12. You need 1 buah of tomat.
  13. It's 2 buah of kemiri.

Langkah Memasak Cakalang Rabe Rica-Rica

  1. Berikan jeruk nipis & garam pada cakalang yg telah dibersihkan & dibelah.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri, tomat dan garam secukupnya.
  3. Iris daun bawang, dan geprek lengkuas dan sere.
  4. Goreng ikan setengah matang, angkat dan disuir.
  5. Panaskan minyak, tumis lengkuas dan sere sampai wangi, masukkan bumbu yg dihaluskan, diamkan 5 menit. Lalu tambahkan daun bawang, daun pandan, daun jeruk dan diaduk. Tambahkan gula sesuai selera Masukkan suir-suir cakalang.

Pilih lauk kesukaan kamu baik ikan atau ayam. Kami menyediakan jenis lauk dari Rabe Rica, Woku, Goreng dan Rica-Rica. Lihat juga resep Rica cakalang suwir enak lainnya. Cakalang fufu can be heated or fried and directly consumed with steamed rice accompanied with dabu-dabu (Minahasan sambal), or become the ingredient of other dishes, such as mixed with potato salad, sprinkled upon noodles or tinutuan, or cooked as spicy rica-rica with chili pepper. Cakalang rabe rica ini enak dan lebih pedas dari rica biasa.

Get Latest Recipe : HOME