Hôm nay, Hướng Nghiệp Á Âu sẽ cùng bạn vào bếp làm món súp miso đơn giản và đậm đà như chính món ăn được chuyển đến từ nước Nhật.
Sup miso (味噌汁 miso shiru) adalah masakan Jepang berupa sup dengan bahan dasar dashi ditambah isi sup berupa sedikit makanan laut atau sayur-sayuran, dan diberi miso sebagai perasa.
Sup miso dinikmati dengan mengangkat mangkuk sup dan meminum kuahnya.
Bahan Membuat Sup Miso Anti Gagal
- It's 550 cc of Air.
- Prepare 2 potong of Tahu sutra.
- You need 2 sdm of pasta miso (kedelai).
- You need 1 sdt of dashi (kaldu ikan).
- You need 2 sdm of wakame (rumput laut kering).
- You need 1/2 sdt of garam.
- It's 1/2 sdt of gula.
Langkah Memasak Sup Miso Anti Gagal
- Rebus air sampai mendidih.
- Masukkan pasta miso. Gunakan saringan supaya larut sempurna.
- Rendam tahu dan wakame dg air hangat selama 5 menit. Setelah itu masukkan tahu, wakame, dashi dalam air rebusan.
- Tambahkan garam dan gula.
- Koreksi rasa. Jadi deh.
- Mudah bukan? :).
Restoran Korea juga menyajikan sup yang sama dengan rasa berbeda. Sup miso merupakan salah satu makanan yang banyak sekali dikonsumsi di Jepang. Jawabannya, adalah karena sup miso tumpah tersebut adalah dudukan smartphone terbaru yang menjadi hits di Jepang. Miso paste substitutes aren't always effective, considering that miso paste has such a unique flavor, making it difficult to replicate. However, it is somewhat difficult to find miso paste outside of Asian and other specialty markets.
Get Latest Recipe : HOME