Sup miso (味噌汁 miso shiru) adalah masakan Jepang berupa sup dengan bahan dasar dashi ditambah isi sup berupa sedikit makanan laut atau sayur-sayuran, dan diberi miso sebagai perasa.
Miso is a fermented seasoning that's typically made from soybeans, koji, and salt.
Anda dapat memasak jamur ini sebagai campuran sup miso atau gorengan pendamping tempura.
Bahan Membuat Sup Miso Jamur
- You need 100 gram of jamur kancing.
- It's 100 gram of jamur merang.
- Prepare 2 bungkus of jamur enoki.
- It's 10 butir of bakso ikan(potong mjd 2).
- You need 10 butir of bakso sapi (potong menjadi 2).
- You need 10 buah of crabstick (potong mjd 2).
- Prepare 1 bungkus of miso.
- Prepare 5 siung of bawang putih geprek.
- Prepare 1 batang of daun bawang secukupnya.
- It's 5 buah of cabai kering(tergantung selera pedasnya).
- Prepare secukupnya of garam.
- It's secukupnya of gula.
- It's secukupnya of minyak untuk menumis.
- Prepare 3 lembar of nori.
- It's - /+ 700 ml of air.
Langkah Memasak Sup Miso Jamur
- Tumis bawang putih hingga harum masukan cabai kering air biarkan mendidih..
- Tambahkan cabai kering,bakso dan crabstik,miso,nori dan daun bawang,aduk lalu tambahkan jamur kecuali jamur enoki..
- Beri gula dan garam aduk tambahkan jamur enoki lalu biarkan mendidih,angkat,sajikan..
In addition, there are many optional ingredients. Súp miso là một món ăn được người Nhật thường sử dụng nhiều trong bữa ăn sáng. Ngày nay, món ăn này cũng rất phổ biến ở nước ta. Hôm nay, Hướng Nghiệp Á Âu sẽ cùng bạn vào bếp làm món. Biasanya jamur ini diolah menjadi sup, tumis jamur, campuran dalam saus pasta, dan masakan lainnya.
Get Latest Recipe : HOME