Tambahkan bumbu miso sedikit saja ke dalam kuah kaldu dan aduk hingga tercampur rata. Bumbu miso ini akan membuat kaldu memiliki rasa unik yang gurih dan segar. Ada dua jenis miso yang dapat anda temukan di pasaran, yaitu miso yang berwarna cokelat (aka) dan kuning (shiro).
Bahan Membuat Sup Miso Bakso Ikan Sardin
- You need of Bahan bakso:.
- Prepare 150 gram of daging ikan sardin cingcang halus.
- Prepare 1 sdt of parutan jahe.
- Prepare 2 sdm of tepung maizena.
- You need 1/2 sdm of miso.
- It's Sejumput of garam.
- Prepare of Bahan sup:.
- You need 4 cangkir of air.
- Prepare 1 sdt of dashi/kaldu.
- You need 2 sdm of miso.
- Prepare of Bahan sayur:.
- Prepare 1 batang of wortel.
- You need 1/2 batang of lobak.
- Prepare 1 batang of daun bawang.
Langkah Memasak Sup Miso Bakso Ikan Sardin
- Potong wortel, lobak dan daun bawang. Panaskan air dan rebus wortel dan lobak sekitar 5 menit.
- Campur daging cincang ikan sardin dgn seluruh bumbu, aduk hingga merata.
- Dgn menggunakan sendok masukkan adonan ikan, masak hingga 5 menit, kemudian larutkan miso.
- Masukkan daun bawang, matikan api, aduk. Angkat dan sajikan dalam keadaan hangat.
Sup rumahan biasanya ada sup telur puyuh, sup bakso, sayur sup, dan semua sup yang memiliki kuah bening. Untuk pencinta daging, ada pula sup kaki kambing, sup daging sapi, dan masih banyak lagi. Masakan sup ini ternyata tidak hanya populer di Indonesia. Berbagai negara lain juga memiliki sup dengan cita rasanya masing-masing. Kumpulan resep sop mudah dan praktis oleh BacaResepDulu.com.
Get Latest Recipe : HOME