Bajigur Hanjuang Cari produk Minuman Tradisional lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Lihat juga resep Bajigur Hanjuang, Bajigur enak lainnya.

Bahan Membuat Bajigur Hanjuang

  1. You need 600 ml of santan (1 bks kara uk kecil campur dgn air).
  2. You need 1 buah of gula merah uk sedang (sesuaikan ya).
  3. Prepare 1 lmbr of daun pandan.
  4. You need 2 ruas of jahe, kupas, bakar dan memarkan.
  5. Prepare 1 btg of kayu manis.
  6. You need Sejumput of garam.
  7. Prepare 1 sachet of kopi nescafe classic.

Langkah Memasak Bajigur Hanjuang

  1. Rebus semua bahan kecuali kopi, rebus sambil di aduk2 biar santan tidak pecah.
  2. Setelah rasa jahenya sudah terasa masukkan kopi, aduk rata dan matikan kompor.
  3. Saring dan sajikan dalam gelas.

Bajigur adalah salah satu minuman tradisional khas Jawa Barat yang sudah terkenal di Indonesia. Kepopulerannya saat ini didukung juga melalui produk yang sudah beredar luas di masyarakat yaitu bajigur hanjuang. Jika sekali waktu Anda berada di kawasan Jawa Barat, sering kita menemukan sajian bajigur ini diedarkan secara tradisional oleh pedagang kaki lima. Bajigur memiliki rasa manis dan gurih karena terbuat dari santan dan gula merah, juga terasa hangat d badan ketika meminumnya karena terdapat kandungan jahe. Sangat cocok diminum saat cuaca dingin.

Get Latest Recipe : HOME