Bajigur Hanjuang Cari produk Minuman Tradisional lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Lihat juga resep Bajigur Hanjuang, Bajigur enak lainnya.

Bahan Membuat Bajigur Hanjuang

  1. You need 600 ml of santan kekentalan sedang.
  2. You need 125 gr of gula aren.
  3. You need 3 ruas of jahe,bakar.
  4. You need 1 batang of kayumanis panjang 15 cm.
  5. Prepare 1 lembar of daun pandan.
  6. You need Sejumput of garam.
  7. Prepare 1 sachet of kopi nescafe classic.

Langkah Memasak Bajigur Hanjuang

  1. Campur semua bahan kecuali kopi.
  2. Aduk rata lalu masak dengan api kecil hingga mendidih dan jahe wangi.
  3. Masukan kopi, aduk hingga merata.
  4. Sajikan hangat dengan pisang dan singkong rebus.

Bajigur adalah salah satu minuman tradisional khas Jawa Barat yang sudah terkenal di Indonesia. Kepopulerannya saat ini didukung juga melalui produk yang sudah beredar luas di masyarakat yaitu bajigur hanjuang. Jika sekali waktu Anda berada di kawasan Jawa Barat, sering kita menemukan sajian bajigur ini diedarkan secara tradisional oleh pedagang kaki lima. Bajigur memiliki rasa manis dan gurih karena terbuat dari santan dan gula merah, juga terasa hangat d badan ketika meminumnya karena terdapat kandungan jahe. Sangat cocok diminum saat cuaca dingin.

Get Latest Recipe : HOME