Misoa goreng Setelah dikukus, misoa akan dipotong jadi kotak kecil, lalu dicelup dalam kocokan telur dan digoreng dalam minyak panas. Jangan lupa sajikan misoa goreng ini ketika hangat bersama cabe rawit yang melimpah. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Misoa goreng mungkin tidak begitu familiar di telinga para pecinta kuliner.

Bahan Membuat Misoa goreng

  1. Prepare 250 gr of misoa (atau bisa ditambahkan sesuai selera).
  2. You need 1 bh of wortel (potong dadu kecil).
  3. Prepare 250 gr of daging ayam cincang (bisa diganti daging sapi).
  4. You need 1 btg of daun bawang (cincang halus/kasar).
  5. Prepare 5 siung of bawang putih.
  6. Prepare 5 siung of bawang merah.
  7. It's of ketumbar.
  8. It's of merica.
  9. It's of kaldu jamur.
  10. Prepare of gula pasir.
  11. You need of garam.
  12. It's 2 btr of telur.
  13. It's of tepung roti.
  14. You need 800 ml of air.

Langkah Memasak Misoa goreng

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, ketumbar.
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
  3. Masukkan ayam cincang dan wortel, tumis dan campur sampai matang.
  4. Masukkan air dan misoa, hancurkan misoa.
  5. Masukkan bumbu pelengkap (kaldu jamur, garam, gula, lada) cicipi sesuai selera.
  6. Aduk2 terus sampai mengental.
  7. Masukkan ke dalam loyang/cetakan yang telah diolesi minyak, ratakan, tunggu sampai dingin (stlh dingin, saya masukkan ke dalam kulkas 1 malam).
  8. Setelah set, potong2 sesuai ukuran yang diinginkan.
  9. Balurkan ke telur dan tepung roti dan siap digoreng sampai warna menjadi keemasan.
  10. Siap dimakan.

Misoa ekonomis tanpa cincangan daging bisa di kreasikan dengan apapun. Misal dengan di olah menjadi misoa goreng tepung, miso goreng tepung panir, miso goreng dengan adonan telur, misoa goreng sederhana, bakwan misoa, sup misoa, sayur miso dan lain sebagainya. Menurutku misoa mau di apain juga aku tetap suka 🙂 hehe. Menu yang praktis cocok dibuat menjelang sarapan. Menu Misoa Goreng Jamur ini cocok jadi salah satu pilihan.

Get Latest Recipe : HOME