Miso medan Sajian mi berkuah bening ini sangat cocok untuk anda yang kurang menyukai hidangan bersantan. Kelezatannya terletak pada aroma rempah kari yang tajam. "Makanan khas dari Medan itu ada miso dan sambal andalima. Sambalnya beda karena aroma dan rasa dari andalima.

Bahan Membuat Miso medan

  1. You need 5 potong of ayam.
  2. You need of Bumbu miso :.
  3. You need 5 siung of Bawang merah.
  4. You need 3 siung of Bawang putih.
  5. You need secukupnya of Mrica.
  6. You need 2 of Kemiri.
  7. Prepare of Kayu manis.
  8. Prepare of Cengkeh.
  9. Prepare of Pala.
  10. You need Bunga of lawang.
  11. It's of Bumbu ungkep :.
  12. It's of Bawang merah.
  13. Prepare of Bawang putih.
  14. Prepare of Kunyit.
  15. Prepare of Jahe.
  16. Prepare of Ketumbar.
  17. It's of Daun salam.
  18. It's of Lengkuas.
  19. You need of Daun jeruk.
  20. You need of Bumbu tambahan.
  21. You need of Kacang.
  22. You need of Mie putih.
  23. Prepare of Kecap.
  24. You need of Saos.
  25. You need of Cabe.
  26. You need of Kerupuk.
  27. You need of Sledri.
  28. Prepare of Garam.
  29. Prepare of Penyedap.
  30. It's of Gula.
  31. Prepare of Bawang goreng.

Langkah Memasak Miso medan

  1. Ungkep ayam sebelum digoreng.
  2. Buat kuah miso dengan bumbu yg dihaluskan tadi. Ditumis terlebih dahulu hingga harum. Kemudian beri air secukupnya..
  3. Mie direndam terlebih dahulu, kacang digoreng,.
  4. Setelah siap semua. siap disajikan.

Didihkan air, masukin ayam, rempah & garam, simmer sampai empuk. Tiriskan ayam, saring kaldu & buang ampasnya. Panasin kembali kaldu, tambah tumisan bumbu halus, didihkan. Mesón Sabika is one of our favorite places to dine in the Naperville area. Their ambiance and outdoor seating cant be beat.

Get Latest Recipe : HOME