Di Jakarta, mangga muda bukan hal yang sulit ditemukan karena mangga jenis Indramayu hampir Manisan mangga sendiri juga bukanlah makanan yang langka, di supermarket seringkali saya.
Manisan mangga muda ini juga sangat sederhana dan dapat Anda coba sendiri di rumah.
Bahan pokok yang harus tersedia adalah buah mangga muda yang banyaknya kira-kira satu kilogram.
Bahan Membuat Manisan mangga muda
- Prepare 800 gr of Mangga muda.
- It's 250 gr of Gula putih.
- It's 8 buah of cabe keriting.
- Prepare 5 buah of cabe rawit merah.
- You need 1/2 SDM of garam.
- It's 1/2 sdt of kapur sirih.
Langkah Memasak Manisan mangga muda
- Potong2 buah mangga yg sudah dikupas sesuai selera..
- Larutkan kapur sirih kedalam air secukupnya.
- Masukan buah mangga yg sdh dipotong2. Diamkan selama +-30mnt.
- Setelah 30mnt buah airnya. Cuci bersih buah mangga dan tiriskan..
- Haluskan cabe keriting+cabe rawit dgn sedikit garam..
- Didihkan air didalam panci. Masukan cabe halus,garam, dan gula pasir. Aduk sampai larut..
- Matikan kompor. Masukan buah mangga. Diamkan sampai dingin..
- Pindahkan ke dalam wadah. Masukan ke dalam kulkas semalaman. Dan besok nya baru bisa dimakan..
Dessert Manisan Mangga Mentah Manisan Mangga Segar. Manisan mangga bisa menjadi alternatif menu buka puasa yang manis dan menyegarkan. Manis dan Menyegarkan Saat Buka Puasa, Ini Resep Membuat Manisan Mangga. Resep Manisan Mangga Muda Basah Kuah Sederhana Spesial Asli Enak. Kenapa buah mangga muda? karena rasanya segar dan renyah jika dibuat manisan atau asinan.
Get Latest Recipe : HOME