Resep Manisan Mangga - Manisan mangga merupakan salah satu makanan yang terbuat dari mangga. Mangga muda itu kan rasanya asem, nah, kalau dibikin jadi manisan rasanya jadi manis. Manisan mangga adalah salah satu makanan yang terbuat dari mangga dan gula.
Bahan Membuat Manisan Mangga Kopyok
- Prepare 4-5 buah of mangga muda/madan (mangga manalagi/harum manis).
- Prepare 5 buah of cabe rawit.
- You need 1/2 sdt of garam (sesuaikan).
- It's 1 sdt of gula (sesuaikan).
Langkah Memasak Manisan Mangga Kopyok
- Siapkan mangganya cuci dan bersihkan dari getah yang menempel.
- Kupas kulit lalu potong2 sesuai selera cuci bersih lalu bilas dengan air matang.
- Tiriskan airnya lalu tambahkan potongan cabe rawit, gula dan garam aduk dengan sendok sampai merata.
- Setelah merata simpan dalam kulkas kurleb 1-3 jam (gunakan wadah tertutup ya 🙏🏻).
- Setelah dingin, kopyok/kocok dalam wadah tertutup sampai merata (manisan akan keluar air dari hasil marinasi dengan gula dan garam tadi). Manisan kopyok siap dihidangkan bersama es kelapa muda dinikmati di siang hari saat cuaca panas. Selamat mencoba.
Bagaimana cara pengolahan manisan mangga tersebut? Mangga yang telah dipotong-potong tadi harus direndam dengan menggunakan air dingin. Camilan terbuat dari mangga mengkal Modal mangga mengkal, gula, air lemon, garam, dan air bisa bikin manisan mangga untuk jualan. Manisan mangga bisa menjadi alternatif menu buka puasa yang manis dan menyegarkan. Manis dan Menyegarkan Saat Buka Puasa, Ini Resep Membuat Manisan Mangga.
Get Latest Recipe : HOME