Manisan ini memiliki perpaduan rasa manis, pedas, asin, serta asam yang dominan.
Cara membuat manisan buah mangga pedas tidak jauh berbeda dengan cara bikin manisan mangga manis dan segar.
Selain dengan penambahan cabe merah halus juga penggunaan gula pasir sedikit. budidaya cabe merah menjadi tantangan tersendiri bagi para petani.
Bahan Membuat Manisan cabe merah
- You need 1/2 kg of cabe merah gendot.
- It's 1/4 of gula pasir.
- You need 5 sdt of garam.
- It's 100 ml of air.
Langkah Memasak Manisan cabe merah
- Pertama kita buang biji cabe nya sampai bersih.
- Lalu cuci bersih. dan rendam cabe dgn air garam selama 2jm boleh lbh agar rasa pedas ny hilang.
- Lalu buang air garam bekas rendaman cabe dan cuci bersih larutkat gula kedalam panci yg berisi air.
- Sudah larut tuangkan air yg sudah dilarutkan kedalam cabe merah dan tgg samapai 5hari baru terasa manis nya selamat mencoba.
Jenis cabe merah yang tersedia di Super Indo adalah : Cabemerah besar. Cabe merah besar (bahan baku aneka sambal dan saus). Cabe rawit merah & hijau (sebagai bahan baku sambal, rujak atau makanan bercitarasa pedas). Lihat juga resep Manisan Salak Jadul enak lainnya. Manisan juga dapat membuat beberapa buah yang rasanya masam atau pahit menjadi manis, sehingga lebih banyak orang yang bisa memakannya.
Get Latest Recipe : HOME