Pisang Goreng Pontianak Punye Salju Pisang goreng (fried banana in Indonesian/Malay) is a snack made of banana or plantain, covered in batter or not, being deep fried in hot cooking oil, and is popular in Indonesia, Malaysia, Singapore, and Brunei. Pisang goreng is most often associated with Indonesia, and indeed the country has the largest variety of pisang goreng recipes. However, this fried banana snack is also considered.

Bahan Membuat Pisang Goreng Pontianak Punye Salju

  1. You need 7 buah of pisang nipah.
  2. Prepare 9 sdm of tepung terigu.
  3. You need 3 sdm of tepung tapioka.
  4. Prepare 1 sdm of gula.
  5. You need 1/2 sdt of garam.
  6. You need 1 sdm of wijen hitam (sesuai selera).
  7. Prepare secukupnya of Air.
  8. It's of Isian.
  9. You need secukupnya of Keju.
  10. Prepare secukupnya of Saos sambal.

Langkah Memasak Pisang Goreng Pontianak Punye Salju

  1. Pertama yang harus disiapkan tentunya bahan-bahannya ya gengs. Hehe.
  2. Kupas pisang. Kemudian iris-iris memanjang. Saya 1pisang bagi 4..
  3. Potong keju menyesuaikan besarnya pisang. Keju ya lebih kecil ya supaya pas. Tekan2 pisang secara perlahan supaya pisang melebar. Terus masukan keju diantara 2 irisan pisang. Tekan2 bagian tepi supaya lengket. Lakukan sesuai jumlah selera ku. Kemudian dibagian lain diisi dengan saos sambal, caranya sama dengan yang keju. Hanya saja diakhir ya tidak perlu ditekan lagi, karena akan menyebabkan sambal luber.
  4. Siapkan adonan kulitnya. Tepung-tepung, gula, garam masukan dalam wadah kemudian aduk..
  5. Masukan air sedikit demi sedikit. Hingga adonan merata dan masih dalam kadar kental ya. Kemudian masukan wijen..
  6. Setelah itu masukan pisang tadi satu persatu ke dalam adonan. Setelah dimasukan langsung di goreng di minyak yang panas. Jangan dibiarkan lama diadonan, karena akan menyebabkan si pisang terlepas dari pasangannya. Ehhh..
  7. Goreng hingga kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan. Dan siap santap bersama keluarga. Santap selagi hangaaat yoo. Supaya kejunya masih lumer2 dikit. Selamat mencoba.

Pisang Kremes "Pasir & Salju" ©[vanz] property™. Pisang Srikaya; Jajanan khas Pontianak yang tak kalah penting untuk dijadikan sebagai oleh-oleh yaitu Pisang Srikaya. Lebih tepatnya makanan ini seperti pisang goreng dengan rasa yang lebih gurih serta tekstur yang lebih renyah. Seperti halnya pisang goreng, camilan khas Pontianak ini juga sangat cocok dimakan dengan ditemani secangkir kopi. Seperti namanya, Pisang Gapit dibuat dengan cara dijepit dan dipanggang.

Get Latest Recipe : HOME