Kata samosa ini sangat populer untuk mereka mereka yang mencintai dunia kuliner khususnya yang berasal dari negara Sharukh Khan ini.
Nama samosa berasal dari bahasa Persia sanbosag.
Sebutan lain untuknya di berbagai negara juga berakar dari kata yang sama:sambusac (sanbusak) yang berbentuk bulan sabit, sanbusaj di negara-negara arab, sambosa.
Bahan Membuat Sambosa kukus
- Prepare 1 kg of daging ayam.
- Prepare 2 bh of wortel.
- It's 2 bh of labu siam.
- Prepare 10 siung of bawang putih.
- Prepare 1 sdt of mrica bubuk.
- It's 1 sdt of garam.
- It's 3 sdm of saus tiram.
- It's 1 sdm of kaldu jamur.
- Prepare 3 sdm of tepung maizena.
Langkah Memasak Sambosa kukus
- Potong ayam kecil2... Bisa juga dengan food processor. Sebaiknya jangan hancur, agar ketika digigit, terasa tekstur dagingnya..
- Campur dengan irisan tipis labu siak, dan parutan wortel..
- Campur semua bumbu. Rasakan sudah pas..
- Bungkus dengan kulit pangsit/spring roll pastry.
- Kukus 15-20 menit, hingga daging ayam dan sayuran matang..
- Sajikan dengan sambal cocol. Kalau saya sambalnya buat sendiri..
Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan ayam, wortel aduk rata tambahkan kentang dan susu evaporasi masak sampai bumbu meresap lalu tambahkan garam, gula dan penyedap. koreksi rasa, angkat dan sisihkan. Resep Membuat Samosa Arab Nikmat dan Simpel - Indonesia terkenal dengan keberagaman suku dan kebudayaan. Tidak hanya kebudayaan serta adat istiadat dari negeri sendiri tetapi juga dari negara yang sudah lama berhubungan dengan negara kita, salah satunya adalah negara arab. Siomay ayam atau dimsum ayam sudah sering dibuat.
Get Latest Recipe : HOME