Kue Leker Yang pertama adalah kue leker basah dengan. Kue leker merupakan kue dengan isi pisang yang dibuat dengan cara tradisional. Kue leker sudah cukup lama dikenal di Indonesia seperti solo, surabaya dan jakarta.

Bahan Membuat Kue Leker

  1. Prepare 8 sdm of tepung beras.
  2. You need 4 sdm of tepung maizena.
  3. It's 2 sdm of tepung terigu.
  4. You need 1 butir of telur.
  5. Prepare 1 sachet of kopi instan saya pakai coffe mix, resep asli 2 scht.
  6. Prepare 3 sdm of gula pasir [ resep asli 4 sdm gula halus].
  7. Prepare 150 ml of air.
  8. You need Sejumput of garam.
  9. Prepare of Topping.
  10. You need of Meses.
  11. It's of Pisang.
  12. Prepare of Keju.
  13. Prepare of Susu kental manis.

Langkah Memasak Kue Leker

  1. Campur semua bahan aduk rata saring biar tidak bergerindil [ ala saya,masukkan semua bahan kedalam blender lalu blender hingga halus😌 lbh mudah gak byk tenaga gak perlu saring juga krn sudah halus😌].
  2. Panaskan teflon,oles tipis margarin,tuang 1 sendok sayur adonan,ratakan biarkan tipis kaya bikin kulit lumpia/risol.
  3. Setelah agak kering permukaan baru beri topping sesuai selera.
  4. Bila benar2 kering di tandai bagian pinggiran teflon kering dan mengelupas sendiri langsung lipat dan angkat.
  5. Makan selagi hangat,jadi 15 buah leker dengan teflon ukuran 22 cm,kalau teflon ukuran kecil2 mungkin bisa jd byk.
  6. Selamat mencoba,happy cooking n baking,jng lupa cantik dan bahagia😘.

Siapa sih yang nggak tahu kue leker atau crepes? Kue mirip pancake yang umumnya dibuat super tipis ini jadi favorit semua kalangan, mulai dari anak kecil sampai dewasa. Campurkan tepung beras, tepung Tips-tips untuk menghasilkan Kue Leker baik kering maupun basah. yang baik dan tidak mengecewakan Peluang usaha kue leker -Kue leker, siapa sih yang tidak mengenal dengan salah satu jenis kue legenda yang satu ini. Kue leker merupakan kue tradisional masyarakat kota Solo. Nama kue leker sendiri diamil dari bahasa Belanda yang berarti lezat.

Get Latest Recipe : HOME