Samosa daging kambing Samosa yang satu ini simpel banget dibuatnya. Fimela.com, Jakarta Mau coba bikin samosa daging kambing yang enak anti ribet? Yuk, coba bikin dengan menggunakan kulit pangsit.

Bahan Membuat Samosa daging kambing

  1. You need 1/4 kg of daging kambing.
  2. You need 10 buah of cabe hijau.
  3. Prepare 1 buah of cabe merah.
  4. You need 1/2 buah of bawang bombay besar.
  5. You need 1 sdm of garam masala.
  6. Prepare 1/2 sdt of garam.
  7. You need 1/2 sdt of gula.
  8. You need Secukupnya of lada bubuk.
  9. It's of Bahan kulit.
  10. It's 250 gr of tepung terigu.
  11. Prepare 5 sdm of mentega.
  12. Prepare 5 sdm of minyak goreng.
  13. It's 1/2 gelas kecil of air.

Langkah Memasak Samosa daging kambing

  1. Membuat adonan kulit. Cairkan mentega dicampur minyak goreng. Masukkan mentega cair. Aduk2. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga tercampur rata. Lalu tutup dg kain diamkan..
  2. Potong2 cabe merah cabe hijau dan bawang bombay. Haluskan daging kambing..
  3. Tumis bawang bombay sampai harum kemudian masukkan cabe merah dan hijau. Tumis sebentar. Lalu masukkan daging kambing. Aduk hingga rata..
  4. Kemudian tambahkan gula garam lada bubuk dan garam masala. Masak hingga matang. Sisihkan.
  5. Bagi adonan kulit sesuai selera. Lalu pipihkan. Beri isian. Bentuk segitiga..
  6. Ulangi sampai adonan habis. Jika ingin disimpan bisa digoreng setengah matang. Lalu difreezer..

COM - Resep Samosa salah satu sajian nikmat dari daging kambing. Saat bosan dengan olahan daging kambing yang biasa, coba Resep Samosa ini. Samosa selalu dicirikan sebagai gorengan berbentuk segitiga berisi daging, kentang, dan sayuran, yang dimasak dalam bumbu kari. Walaupun terlihat unik, proses melipat kulit samosa menjadi segitiga ini sangat mudah dan bisa anda coba sendiri di rumah. Kulit samosanya renyah, namun sayang isian berupa olahan daging kambing rasanya sedikit hambar.

Get Latest Recipe : HOME