Bika Ambon pandan kukus Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu Nah biasanya bika ambon ini terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, santan, dan tepung kanji. Jika umumnya bika ambon dijual dengan rasa.

Bahan Membuat Bika Ambon pandan kukus

  1. It's 11/2 gelas of tepung terigu.
  2. Prepare 11/2 gelas of tepung sagu/tapioka.
  3. You need 5 butir of telur utuh.
  4. It's 2 gelas of gula pasir.
  5. Prepare 2 gelas of santan.
  6. Prepare 1 sachet of fermipan.
  7. You need 1 sdt of vanilli bubuk(saya skip).
  8. It's 50 gr of margarin cair.
  9. You need 10 lembar of daun jeruk (saya skip).
  10. Prepare 3 batang of sereh(saya skip).
  11. Prepare Secukupnya of pasta pandan.
  12. Prepare 2 lembar of daun pandan.
  13. Prepare Sedikit of garam.

Langkah Memasak Bika Ambon pandan kukus

  1. Siapkan bahan,rebus santan beri pasta pandan secukupnya dan garam sertab daun pandan,dinginkan santan,dalam wadah terpisah campurkan kedua tepung beri vanili bubuk (saya skip),dan fermipan aduk agar tercampur.
  2. Tuangkan santan yg telah dingin aduk agar tidak ada tepung yg menggerindil,adonan harus licin ya moms..diamkan adonan selama 20 menit tutup dengan serbet bersih,setelah 20 menit tambahkan gula pasir aduk rata serta masukkan telur satu persatu sambil terus diaduk.
  3. Tambahkan margarin cair aduk agar tercampur rata dan diamkan adonan selama 1 jam,sembari menunggu siapkan loyang olesi dengan minyak sayur atau margarin,jangan lupa panaskan panci pengukusnya dahulu,setelah 1 jam tuangkan adonan kedalam loyang,kukus dengan membiarkan tutup dandang terbuka,sampai adonan mengeluarkan buih,setelah buih hilang,tutup dandang dengan penutup yg diberi serbet bersih,kukus selama 20 menit,angkat dan tunggu sebentar,bika Ambon yg lezaaat siap untuk disajikan.
  4. .

Resep bika ambon - Bika Ambon merupakan makanan Khas Ambon yang menjadi favorit masyarakat Ambon. Pasalnya, selain cita rasa yang nikmat, Bika Ambon merupakan makanan alami yang sehat bagi tubuh. Meskipun Bika Ambon merupakan makanan khas Ambon, tetapi makanan. Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat.

Get Latest Recipe : HOME