Bika Ambon Kukus Susah" gampang recook menu ini, krn pertama kalinya bikin. Resep Bika Ambon KUKUS Praktis JUNA dari medan. Kue yang paling unik dari bentuk dan rasa dari kota tersebut.

Bahan Membuat Bika Ambon Kukus

  1. It's 75 gr of tepung tapioka.
  2. You need 40 gr of tepung terigu.
  3. You need 50 gr of gula pasir (manis sesuai selera).
  4. You need 1 sendok teh of vanilli.
  5. It's 2 butir of telur kocok lepas.
  6. Prepare 1 sendok makan of mentega cair.
  7. Prepare 185 ml of santan (65ml kara + air).
  8. You need 3 lembar of daun jeruk.
  9. It's 3 lembar of daun pandan.
  10. It's 1 batang of sereh.
  11. You need 1 sendok teh of kunyit.
  12. You need secukupnya of Garam.
  13. You need of Bahan Biang:.
  14. You need 50 ml of air hangat.
  15. You need 1 sendok teh of gula pasir.
  16. It's 1 sendok teh of ragi.

Langkah Memasak Bika Ambon Kukus

  1. Rebus santan, sereh, dan daun jeruk sampai mendidih. Sisihkan hingga suhu ruang..
  2. Campur bahan biang, diamkan hingga 10 menit.
  3. Ditempat lain, campur tepung terigu, tapioka, vanilli, garam, gula, masukkan bahan biang, kemudian santan sedikit saja, aduk. Masukkan telur kemudian masukkan sisa santan. Aduk2 hingga tercampur rata. Kemudian trakhir masukkan mentega cair, dan aduk lagi hingga rata..
  4. Diamkan adonan hingga 1 jam, tutup dengan serbet bersih. Setelah 1 jam masukka adonan kedalam loyang yg telah diolesi mentega. Panaskan kukusan. Setelah kukusan panas, masukkan adonan. Biarkan panci terbuka selama 15 menit sampai gelembung nya hilang. Setelah itu tutup dan kukus 30 menit..

Memang tidak bisa disalahkan karena Resep Kue Bika Ambon Keju Praktis yang sebenar nya berasal dari kota Medan memang mengandung kata kota yang yang menjadi Ibukota Maluku ini. Pada dasar nya, cara membuat Resep Bika Ambon Medan Panggang atau Kukus sama saja, cuma mungkin di tahap akhir nya yang sedikit beda. Resep Cara Membuat Bika Ambon Kukus Moist Praktis Enak -Cara membuat bika ambon yang enak dan praktis cara membuatnya. Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dibuat dengan rasa yang empuk dan enak dengan tekstur seperti sarang semut atau berlubang lubang.

Get Latest Recipe : HOME